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生物修复技术在水产养殖中的应用 摘要： 通过生物修复技术，干预池塘底泥微生物相和水体藻相，使泥水界面有机质减少，好 氧层加厚，增加水体藻类多样性，形成良好而稳定的藻相，提高池塘溶解氧水平，促进有机 污染物好氧分解，减 NH3、H2S、N02-等有毒物质的释放，强化池塘自净功能，提高水产品 产量和品质。 关键词： 生物修复；池塘自净能力；池塘生态；自净能力；藻相；微生物相 1、前言 水产养殖是我国国民的重要组成部分， 海水养殖作为水产养殖的支柱产业， 为国民经济 建设和人民生活水平提高做出了重要贡献。 但随着海水养殖业的迅猛， 海区污染、虾塘老化、 黑臭底泥淤积、 大规模灾难性病毒病的爆发和流行等问题迅速暴露出来， 使人们对传统掠夺 式养殖模式提出质疑 [6 、7]. 、生物修复（ Bioremediation ）是国内外近 10 年发展起来的 最新环境工程技术，已被成功地应用于土壤、城市河湖、地下水，近海洋面的污染治理和农 业、畜牧业、水产养殖等多个领域 [1 、2、3、4 、5] ，并成为二十世纪环境科技发展最快的 高新技术领域之一。和传统掠夺式养殖模式不同，生物修复技术应用于水产养殖，并不通过 大量使用高营养的饵料和抗生素提高养殖产量，而主要通过生物 - 生态措施，修复受损的池 塘生态系统，加速生态系统的物质循环和能量循环，增加水体溶氧，改善水质和池塘自净能 力，提高水产养殖产量和品质，实现水产养殖的可持续发展。 2、传统水产养殖存在的主要问题 传统养殖模式， 尤其是高密度养殖模式大多以消耗大量高蛋白饲料， 以污染池塘自身和 近岸环境为代价来维持的生产方式，加之养殖户为了防治鱼（虾）病，大量使用消毒剂、抗 生素等虾药，甚至人药鱼（虾）用，用药剂量越来越高，药物的毒性越来越强，这些药物的 使用，又严重破坏了已经十分脆弱的生态环境，形成越病越治、越治越病的怪圈 [6 、7、8、 9、10、11]. 老化池塘中，养殖残饵、粪便、死亡动植物尸体和消毒剂、抗生素等有毒化学 物在池底沉积多年，形成黑色污泥，污泥中含有丰富的有机质，厌氧微生物占主导地位，气 温升高加速了有机质的厌氧分解，消耗水中大量氧气，产生 NH3、H2S、NO2-等有毒物质， 影响对虾正常生长发育，而且黑色污泥中含有大量的致病菌，寄生虫和敌害生物的卵，增加 了池塘病源的传播途径，使生产过程中鱼（虾）药的用量增加，水产品品质下降。如在我国 沿海地区对虾养殖区，老化虾塘的底泥污染问题，已成为困扰养虾业发展的重要因素之一 [11]. 3、池塘生态系统与水产养殖 池塘是一个人工圈养体系， 其生态系统与生态系统有很大差异， 其结构特点是养殖动物 在生物群落中占绝对优势， 这一优势是在人工扶持下形成的， 由于大量人工饲料投入养殖系 统，除牧食链，腐屑链外，在食物关系中又增加了饲料链，也因此使系统的结构和功能发生 了一定改变， 决定了系统的低生态缓冲能力和脆弱性， 其庞大的养殖动物生物量造成系统生 态金字塔畸形，系统生物多样性指数下降，水质也常常出现较大波动。 3.1 、池塘生态系统中生产者在池塘生态体系中，浮游植物是初级生产者，藻类通过光 合作用合成碳水化合物，放出氧气，优良的单胞藻可为池塘中浮游动物，底栖动物甚至养殖 3 2 动物直接滤食，也可直接吸收池塘中 NH、HS、等有害物质，改良池塘水质，更为重要的是， 藻类光合作用提高池塘的溶氧水平， 促进池塘好氧微生物的生长繁殖， 加速池塘有机质的分 解和矿化。 藻类的生长繁殖需要营养盐， 营养盐主要来源于底泥的释放和好氧微生物对有机 质的分解矿化，优良的藻相能提高池塘溶氧水平，特别是池塘中下层水体溶氧水平，有利于 建立良好的池塘