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我学会了炒菜作文 1000 字 在我的童年里， 我学会了很多东西。 如：骑自行车， 自己洗衣服？这些事情就像天上的星星一样数也数不清。而从中有一件事使我印象深刻，至今记忆犹新，难以忘怀。 那是一个暑假的中午， 天气炎热， 我坐在客厅里吹着风扇悠然自得的看着动画片。 妈妈不知 怎么突发奇想，说： “儿子，我来教你炒菜好吗？ ”说完便行动了起来，我也只好不情愿的跟着去了。 妈妈从冰箱里拿出一块肉，又从菜蓝子里拿出一把芹菜，葱，叫我看着她怎样摘芹菜，葱，怎样洗。我学着妈妈的样子先摘菜再洗菜。接着妈妈叫我怎样切肉丝肉片，芹菜，干辣椒， 葱。我认真的按照妈妈教的方法左手按菜，右手握刀笨手笨脚的切着， 切的肉片， 丝很不均匀，厚薄不一，大 小不一，还心惊胆颤心怕切着手。左右两手不协调。妈妈在一旁看着，一边教我方法，一边 又鼓励我， 慢慢学， 要有耐心， 只要肯学就学的会。 “洗菜， 切菜只是准备工作， 要炒好菜， 要倾注感情，中国的菜文化是一门艺术，要掌握火喉？ ”妈妈温和的说。妈妈用了一半材料 给我做示范，步骤是：点火烧干洗干净的锅，往锅里放入适量的植物油，油加热至八成熟， 即冒烟时放入肉丝中火炒至金黃，放干辣椒小火炒香，放酱油，盐， 翻炒一两下放芹菜大火 炒至八成熟，放盐，葱，味精便出锅装盘。妈妈吵菜动作优美熟练，炒出的菜色，香，味俱 佳，真好吃。我还回不过神时，妈妈对我说： “儿子，该你大显身手了。 ”我壮着胆学着妈妈 的样子往洗干净的锅子里放油时，油锅里发出 “啪，啪，啪 ”的声音，油到处飞浅，我把小油 瓶都掉进了油锅，妈妈赶忙帮我把油瓶捡了出来。我从心底里谢谢妈，但因害羞没说出口。 我往热油锅里放肉， 乱翻，妈妈在一旁看着说： “儿子，肉炒蕉了， 火关小点 ”，我手忙脚乱， 火没有关小反而开大了， 妈妈亲手把火关小了。又要我放干辣椒， 微火炒香，接下来我知道该放什么了 ——-芹菜。我把芹菜放进油气直冒的锅里，大火翻炒，妈妈见我快炒好了离开 了厨房，我这时严然像个大厨师似的来回翻炒，放盐，味精，葱，出锅装盘，香喷喷的芹菜炒肉炒好了，我底气十足的喊妈妈，妈妈高兴的来到我面前，拿了两双筷子，给我一双，对 我说：“儿子真能干， 炒的真不错， 我们吃一下， 菜的味道怎么样。 ”我夹了一块肉放进嘴里， 肉炒老了又忘放盐，芹菜还可以。妈妈吃过之后对我评价说： “乖儿子，第一次学炒菜，炒的不满意很正常，只要你肯练， 多炒几次就会了， 炒菜是体力和脑力劳动， 同时又是一门艺术，小孩子从小要养成热爱劳动的好习惯。 ” 通过这一次跟妈学炒菜， 使我明白了一个道理：小孩子也不能饭来张口，衣来伸手，只有热 爱劳动才能创造财富， 才能使我们的生活变得更美好， 才能实现每一个中国人的中国梦。 劳动光荣，不劳可耻。 随着年 的叠加，我 会 ：越是有智慧的人，越是 虚，因 昂 的只是稗子，低 的才是稻子；越是富有的人，越是高 ，因 真正的富裕是灵魂上的高 以及精神世界的富足； 越是 秀的人，越是努力，因 秀从来不是与生俱来，从来不是一蹴而就。随着 桑的累 ，我 也会慢慢懂得：成功的路，其 并不 ，因 能 持到底的人 在太少；所有 秀的 人，其 就是活得很努力的人，所 的 利，其 最后就是自身价 的 利。人到中年，突然 醒悟 多， 算明白：人生，只有将世 的路一一走遍，才能到尽 ；生活，只有将 世况 味种种 遍，才能熬出 。 世 ，从来没有最好，只有更好。每天， 想要努力醒得比太阳 早，因 得世 万物，太阳是最能 人力量和能量的。每当面 薄的日出，心中的太阳 随之冉冉 起，生命之火熊熊燃 ，生活的 情就会光芒四射。我真的 以想象，那些从来不早起的人，一生到底能 看到几回日升？那些从来没有良好 的人，活到最后到底 是多么的 憾与愧疚？曾国藩 ：早晨不起， 一天的事；幼 不学， 一生的事。尼采也 ：每一个不曾起舞的日子，都是 生命的辜 。光阴易逝， 容我待？越是努力的人，越是没有 抱怨， 越是没有工夫 。每当走在黎明的曙光里，看到那些兢兢 清 城市的“美容 ” ，我就会由衷地欣 并在心底 他 ，因 他 活得很努力很 真。每当看 那些奔跑在朝霞 里的 晨 者，我就会从心里 他 起大拇指，因 他 自己力量的同 ，也 予他人能量。我 得：你可以不 秀，但你必 有 真的 度；你可以不成功，但你必 努力。 个世界上， 从来没有 比 更 秀，只有 比 更努力。我也始 ：一个活得很努力的人，自 光芒万丈；一个人 真的 子，比任何 候都要美好；一个能 自律自控的人，他的人生也就成功了 大半。世 每一种的好，从来都只 懂得努力的人盛装而来。有 候，我真的感 ，人生的另一个名字 叫做努力，努力了就会无悔，努力了就会无愧；生活的另一种 法