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我的发现
暑假的一个星期天早上，当我从睡梦中来时，天以大亮，爸爸妈
妈早已上班去了。 当我穿好衣服，肚子已经咕咕叫了。 我赶紧洗脸牙，
就去吃妈妈早已准备好的稀饭。我一边吃，一玩弄着桌上的东西。突
然，我发现桌上还有一个鸡蛋呢！我使劲一转，真好玩！我又从冰箱
里拿了一个鸡蛋， 两只手同时将两个鸡蛋一起转。 原先的一个鸡蛋转
得又快又稳， 时间又长， 可刚从冰箱里拿出的那只鸡蛋却转不了两三
圈，就歪歪斜斜地躺在桌子上不转了。
我一下子来了兴趣， 又去转动那 “罢工”的鸡蛋，可还是老样子。
而原先的那个鸡蛋还在愉快地转呢！这是怎么回是呢？
我看看“罢工”的鸡蛋，又看看还在转的鸡蛋，真看不出有什么
差别！我摸摸“罢工”的鸡蛋，又摸了摸方才愉快地转动的鸡蛋，都
一样润滑，沉沉的，也没有什么两样！这到底是怎么回事？
我又不停地转着鸡蛋， 一边探索着它转与不转的原因。 忽然，“罢
工”的鸡蛋“啪”的一声，掉到地上；蛋液流了一地。我急忙从桌子
上拿了一块抹布去擦地上的蛋液， 不料却把桌上的另一个鸡蛋带到了
地上。咦，这个是熟蛋！然而，我冷静下来想：为什么熟鸡蛋转得快
1 ————来源网络整理，仅供供参考
而生鸡蛋转得慢，甚至不动呢？
我看着两个已破的鸡蛋， 熟鸡蛋蛋白蛋黄凝结在一起， 是一个整
体；生鸡蛋蛋白是液体而蛋黄是半固体。我用双手搓转熟蛋，整个蛋
一起转动；搓转生蛋时，蛋白和蛋黄不能一下混合起来转动，鸡蛋自
然就不能旋转了。
啊！我快乐极了！我发现了熟蛋和生蛋转与不转的机密，我巴不
得马上告诉大家我有个“伟大”的发现！
————来源网络整理，仅供供参考 2
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