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销售记录反馈
实体店
总述:天气较亮,整体促销效果不够明显,预计 15 日前会有极大增长。
1. 直观印象
进门前,荧光黑板书写漂亮,已摆放,但位置较靠下,非目光平视可及,不够显眼。
进入店内, 无明显折扣字样宣传, 大妈也无主动精神, 对于新顾客还是缺乏 “促销” 的直观印象, 有一小圆桌作为品尝区,但无食品等的摆放,反而空空的桌子让人摸不着头脑;
进入后台,较往日略整洁,无准备在桌子上准备发放的会员卡,气氛不当。
2. 销售数据
品尝区使用:面包未买,已催促;姜茶、牛奶等已买但未摆放;
会员通知个数 /来店比例:通知 200—300人,来店 50到60 人,比例 20%—30%之间;
最佳销售时间:上午 9— 11 点,下午 4—6 点,与老年人作息基本一致,主要由天气因素影响, 天气越晴朗,购买人次越多;
最佳销售群体:老年退休人士,可开辟白领、学生年轻市场“孝敬父母感恩行” ,鼓励年轻人给 父母买,可参考“中美史克保丽净假牙清洗液”案例;
促销以来营业额:周六 900 — 1000 ,周日 1100 ,较往日 500-600 的平均销售水平已有提升;
销售品类:主推的椴树蜜增长不明显,反倒王浆、蜂胶有增长;
Vip 会员卡发放:未发放,电话中关于会员卡事宜只字未提,已要求改进。所有事务店长亲力亲 为,精力不足。 (辞退店长助理因素) 。
3.
网店
总述:网络调研中 2008 年某某蜂业店铺实为店长所开,目前无业务,无信用度,已联系申通圆通中 通物流业务,最倾向申通,初期正常价格,业务量增长后对应优惠。
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