甜菜生产技术 甜菜生产计划制订 新疆原料甜菜生产中存在的问题及对策.doc

新疆原料甜菜生产中存在的问题及对策 新疆石河子科技局 陈惠瑜 甜菜原料生产作为制糖企业的第一车间。就应该生产出优质的甜菜原料来满足制糖企业需要。形成工农业良性循环、共同发展的产业链。而目前新疆甜菜原料生产却出现量与质相悖的现象。甜菜单产一路攀升，从60年代13.65t／hm2，70年代18.45t／hm2、80年代30t／hm2。进入90年代引进和使用发达国家丰产型品种后。甜菜产量猛增到44.25t／hm2，到2007年已达到了57.9t／hm2。较国内平均产量增加67.1％，达到发达国家水平；而含糖率却是随着产量提高而下滑。从60年代的18.21％、70年代的17.5l％。80年代的16.95％含糖率下降到2000年后的14.5％，在这个基础上左右徘徊，到2007年含糖率创历史新低，为13.65％。在单产不断增加的同时，病害也加重了。因此，采取有效措施控制甜菜病害，提高含糖率是降低甜菜糖业生产成本，增加经济效益，促进新疆甜菜糖业健康、持久、高效发展至关重要的环节。 1.新疆甜菜原料生产现状 据统计，发达国家甜菜原料公顷产量，荷兰为68.25t、德国为60.15t、瑞典为50.1t、美国为50.85t。而新疆14个糖厂甜菜原料区公顷产量达60.0t以上的占57.14％。其中。绿源糖业有限公司为67.8t，较德国高12.72％。恒丰糖业有限公司为67.5t，较德国高12.22％，焉耆糖业有限公司为66.75t。较德国高10.97％。以上数据的对比表明了新疆甜菜单产已达到发达国家水平。但是含糖率却比他们低2.0度以上；生产上主栽品种是德国、瑞典、美国、荷兰等国外品种，约占95％左右，以德国品种最多，种植面积最大，据研究报道在新疆种植推广的德国品种丰产型占85％以上，其丰产性好，抗病性较差，含糖率低。而国产品种种植面积只占5％左右。 2.新疆甜菜生产中存在的主要问题与原因 2.1引种缺乏科学性 引种与甜菜产业链有机结合起来才能持久稳定地发展。目前，新疆甜菜引种数量与用种数量之间脱节，年度间种子数量波动带动种子价格波动，给个别种子商贩留有可乘之机，提高甜菜生产成本。其次是引进品种类型单一，为满足农业的需要，只注重丰产型品种引进。而忽视标准型、高糖型、抗病型品种的引进，造成含糖率下降.病害逐年加重，制约了糖业健康发展。 2.2国产品种商品化科技含量低 由于国产品种市场销售量所限，在种子加工上投入少，只想以优惠的价格竞争市场。因此，对自繁的国产品种只粗略磨光，不过筛、不分级、不包衣，影响了种子商品品质，这样，不仅降低了种子的市场竞争力，而且更影响了品种增产增糖的潜力。 2.3保苗株数偏少 甜菜种植密度和平均单株根重是构成单位面积产量的主要因素.两者缺一不可.只有确定合理的种植密度和适宜的配置方式。为其茎叶和块根均衡生长提供优良的环境条件。才能达到甜菜高产高糖的目的。通过调查全疆14个甜菜原料生产基地都存在株数偏低的问题。种植甜菜的行株距为50cmx30～35cm，公顷保苗株数为57150～66675株，这种面积约占48.95％；行株距为50cmx26～30cm，公顷保苗株数66675～76920株的面积占37.75％；50cmx19～22cm。公顷保苗株数为90000～105270株的面积占13.30％，加之苗期病虫害及中后期的中耕、除草、灌水等项作业人为误损甜菜，使实际保苗株数远远低于理论株数，一般能达到92％左右。 2.4施肥不合理 第一。在施肥上单一，以化肥促产量，很少注重测土配方施肥、有机肥与无机肥结合施肥，无法满足甜菜生长的需要。第二。化肥基施比例偏低。据统计，在新疆基施肥料仅占总面积的38.2％。第三。氮磷钾比例不科学，氮肥超标，有些种植户为了追求高产加大氮肥的投人量，N:P=1:0.4～0.5。第四，氮肥追施时间偏晚，据调查有相当一部分单位或种植大户8月20日左右还在追施氮肥，造成甜菜茎叶狂长，根叶比失调，影响甜菜产量和品质。 3．解决问题的对策 3.1缩小行株距、合理密植 因为产糖量是受单位面积株数和单株根重及含糖率3个因素制约。密度过小时。单位面积株数就少，块根个体虽然长得大些，但产量不会太高且含糖下降：甜菜因稀植生长空间大，青头与多头增多。根头部分含糖率低，且灰分多。影响糖厂出糖率。因此合理密植十分重要.要根据现有的耕作水平。尽量推行缩垄增株的配置方式，让甜菜的个体与群体均衡协调，生长健壮，从而达到高产高糖的目的。新疆目前在大力推广机械收获甜菜，要求配置方式为50cm等行距.株距控制到19～22cm，公顷株数达90900～10526株，使单根重达到950～12009之间较为合理。通过对农七师131团7连、11连两年生产调查结果表明，合理密植不但增加产量，而且还提高含糖率。 3.2合理施肥 甜菜根叶繁茂，单位面积生