畜牧兽医专业人才培养专业方案.docVIP

三年制高职畜牧兽医专业人才培养方案 一、招生对象和修业年限 招生对象：高中毕业生或含有相同学力者。 修业年限：三 年 二、培养目标 依据国家教育方针，培养为“三农”服务，热爱祖国，有良好政治素质、职业道德和敬业精神，很好创业品质和创新精神，熟练掌握本专业关键技能和知识,并含有一定可连续发展能力高等技术应用性人才。毕业生面向畜禽养殖企业、饲料企业、兽药企业、防检部门等单位，担任从事畜禽养殖技术指导和服务、饲料配方设计和营销策划、动物疾病防治和指导、动物防疫和检疫、企业经营和管理等工作高等技术应用性专门人才。 三、人才培养规格要求及职业面向 （一）人才规格要求 1.含有正确世界观、人生观和价值观，坚持四项基础标准，努力学习马列主义、毛泽东思想基础原理和邓小平理论，含有有理想、有道德、有文化、有纪律公民素质，热爱劳动，含有为国家富强和人民富裕而艰苦奋斗心理素质、职业道德和奉献精神。 2.含有一定体育、卫生、美学知识和技能，达成《国家体育锻炼标准》要求要求，养成良好讲究卫生和锻炼身体习惯，含有健康体魄、良好体能，含有从事本专业相关职业活动所需要方法能力、社会行为能力和创新精神。含有获取新知识，不停开发本身潜能和适应知识经济、技术进步及岗位变更要求能力；含有将本身技能和群体智能融合能力；发挥群体在现代生产中作用，主动探索、开拓进取、勇于创新、自主创业能力。 2.含有必备文化基础知识和基础素质，能适应职业潜能开发、转岗和终生学习需要。含有本专业应职岗位（岗位群）所需要综合职业能力和专业知识。职业（岗位）技能达成国家劳动和社会保障部、农业部颁布本专业对应工种资格认证要求或经过高级工职业技能判定。 4.取得本专业相关证书并达成对应水平，依据应职岗位（岗位群）职业技能素质要求，根据《职业技能判定规范》要求，确定对应专业综合技能项目，集中进行强化训练，由“农业职业技能判定站”组织进行职业技能判定，要求学生取得相关部门颁发“家畜喂养工”、 “动物疫病防治员”、“动物检疫检验员”、“畜禽繁殖工”、 “饲料检验化验员”“兽医化验员”等和本专业对应相关工种高级工《职业资格证书》，要求每个学生必需报考两个或两个以上工种。计算机应用、英语等，组织参与国家或社会等级考评，并取得对应技能等级证书。 5.含有健康身体素质和心理承受能力，含有发觉力和发明力。 （二）职业面向 各级畜牧兽医站、动物防疫检疫站、饲料加工厂、畜产品加工企业、畜牧兽医行政管理部门、养殖场、养殖专业户和自主创业实体等单位从事动物生产、动物疫病防治、畜牧兽医技术推广、动物防疫检疫等岗位生产、服务、技术管理和营销工作。 四、职业岗位知识、能力和素质 （一）畜牧兽医专业职业岗位群分析 （二）职业岗位知识、能力、素质分析 职业 岗位 人才 层次 工作领域(职业能力要求) 行动领域 (专业任务要求) 学习领域 (相关知识) 专门技术能力 关键能力 饲 养 员 和 宠 物 护 理 员 技 术 层 1.生产情况分析能力 2.养殖技术指导能力 3.对生产工艺步骤进行指标管理能力 学习能力 1.获取动物科学喂养、生产经营管理理论知识能力 2.掌握新技术、新设备能力 工作能力 对养殖过程和畜产品质量有自我控制和管理和工作评价能力 创新思维能力 工作中能提出多个处理问题思绪、完成任务方案和路径等能力 1.含有高度责任感，忠于职守，热爱喂养工作，含有敬业、吃苦耐劳、合作精神；树立效率意识，关心企业经营发展 2.对各生产阶段动物进行喂养 3.对动物进行养护和管理 4.掌握养殖场设备使用 5.对生产过程进行统计、登记和分析 6.对工作过程进行评价 7.学会牧场所理计划 8.掌握市场、行业，对市场进行估计 1.牧场计划及环境卫生控制 2.市场调查、分析、估计、决议基础知识 3.成本分析、效益分析基础知识 操 作 层 1.动物各生产阶段科学喂养管理能力 2.对生产过程进行统计、登记能力 3.宠物养护能力 1.动物喂养管理、护理基础知识 2.设备、机械操作使用知识 3.安全生产基础知识 4.宠物护理相关知识 防 疫 员 技 术 层 1.疾病诊疗能力 2.疫病处理能力 学习能力 1.获取动物疾病防治理论知识能力 2.掌握新技术、新方法能力 工作能力 按工作任务要求，利用所学知识提出动物疾病防控、诊疗方案和完成工作任务等方面能力 创新思维能力 掌握新技术，处理生产中常见疾病并含有提出合理方案控制疾病能力。 1.含有服务社会责任感，忠于职守，热爱防疫工作，含有敬业、吃苦耐劳、合作精神；树立防重于治意识，有法制观念。 2.会保定动物 3.会注射药品 4.会使用药品 5.会使用疫苗等生物制剂 6.会动物解剖 7.能够进行疾病诊疗 8.能够进行正确疫病处理 1.《动物防疫法》等相关法律法规知识 2.动物防疫知识 操 作 层 1.动物保定