滋补药膳汤做法和功效.docxVIP

如有你有帮助，请购买下载，谢谢！ 如有你有帮助，请购买下载，谢谢！ PAGE PAGE # 页 黄芪大枣笨鸡汤 原料：土鸡一只（ 750g 左右），黄芪 100g，红枣 100g（干），姜 5 片（去皮）葱两段，料酒 少许 调料：盐少许 做法： 1：土鸡洗净去毛去内脏，除去多余脂肪（为了不太油腻，老人家吃，不反对的话把 鸡皮去掉更好。） 2：黄芪用流动水冲洗干净，温水泡发。红枣洗净，去核温水泡开。 3：锅内水烧开（多一点）加入 2 片姜和葱及料酒，把鸡放入水中煮 3 分钟，捞出再 用水冲洗干净。 4：把鸡放入炖锅内，把黄芪红枣连同泡发用的水一起倒入锅里，加入剩余姜片，加 足量水以没过