综合与实践 营养午餐【教案匹配版】.pptVIP

THANKS THANKS R·四年级下册 状元成才路 编号 菜名 1 猪肉粉条 2 炸鸡排 3 土豆炖牛肉 4 辣子鸡丁 5 西红柿鸡蛋 6 香菜冬瓜 7 家常豆腐 8 香菇油菜 9 韭菜豆芽 看，这是学校食堂提供的今日午餐的菜谱： 如果让你选其中的三样菜作为午餐，你将选哪几样？为什么？ 状元成才路 一份好的午餐，除了满足好吃的要求之外，营养均衡是很重要的，同学们正是长身体的时候，科学的饮食更加重要。 状元成才路 怎样判断一份午餐是否营养均衡，比较科学呢？ 营养专家 10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。 说说你是如何理解不低于和不超过的？ ≥ ≤ 状元成才路 A 炸鸡排 西红柿鸡蛋 香菇油菜 B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜 C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽 状元成才路 每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。 编号 菜名 热量 / 千焦 脂肪 / g 蛋白质 / g 1 猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 7 5 西红柿鸡蛋 899 15 16 6 香菜冬瓜 564 12 1 7 家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜 911 11 7 9 韭菜豆芽 497 7 3 学校今天提供的午餐符合营养标准吗？ √ × × 状元