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玫瑰酒产品上市策划方案
玫瑰酒产品上市策划方案
壹个新产品的上市,即意味着暂时性市场平衡状态的打破,市场份额的重新分配,而上市新
品,也必然会受到各方面的考验,如竞争产品的抵制、通路拒绝、消费者不认同等等,是否
能经受住考验, 即意味着新产品是否有生命力。 因此对于壹个策划者来讲, 策划案的周密性、
全局性及各类活动安排的巧妙性、有序性,关系着新品是否上市成功的关键。
第壹部分产品上市背景
壹、市场机会概述
随着经济的发展,人们追求个性化、多元化价值观念的消费特点日益突出,同时,夜间消费
的人群和消费支出比例也于不断的扩大,从而刺激了我国夜间消费场所的总体规模于不断的
扩大。于这些夜间场所消费的饮品主要包括啤酒、饮料、红酒、果汁、矿泉水等。其中以啤
酒、饮料为夜间场所消费的主要品种。 夜间场所的消费者对啤酒的需求建立于“刺激感官”,
解决“渴”和“累”的基础上,可是,啤酒本身“口感不好,涩,不爽”的结论,于壹定程
度上,影响了消费者和环境氛围的融合。碳酸饮料解决了啤酒“涩”的问题,可是,没有满
足“含酒精”的需求。本品介入的是碳酸饮料和啤酒之间的空白地带,能够解决啤酒的
“涩”和饮料的“不含酒精”,同时,突出个性化和高贵、浪漫的信息,有效地吻合了目前
消费者的心理需求。
二、竞品状态
于夜间场所消费的饮品均能够笼统地归为“玫瑰酒”的竞争对手。
1.啤酒竞争态势:迪厅、酒吧、 KTV 广场、普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所、咖啡厅、夜
总会、中档餐馆
于全国,主要的啤酒品牌为青岛、燕京、华润。其中 2002 年,青岛啤酒全国市场占有率为
12.8% ,燕京、华润各为 10% 左右,三家占领了全国市场的 35% 左右。于山东地区,主要
的啤酒品牌为青岛、崂山、烟台、趵突泉、三孔、北冰洋、蓝带、克利策、克代尔、银麦、
广寒宫等,以及其他壹些小的地方性品牌。于济南地区,参和市场竞争的啤酒企业有
40 余
家,其中有青岛啤酒的强势进攻,也有克利策、克代尔、银麦等民营企业对市场的蚕食。
于济南,啤酒是夜店消费最大的壹种饮品,也是玫瑰酒最主要的竞争对手。根据粗略统计,
啤酒于济南夜店的年销售量为 370 多万瓶。 销售的啤酒品牌有青岛、 百威、科罗娜、 燕京等。
随着竞争的加剧,各啤酒品牌纷纷于终端进行人员促销,广告投入中相对较少。青岛啤酒曾
于山东电视台作过广告,于《齐鲁晚报》举办“百年青啤”征文活动;其它啤酒品牌于山东
媒体的投入比较少。青岛啤酒的广告宣传倾向于品牌宣传,年代悠久。各啤酒品牌于店面的
宣传主要是 POP 海报。于夜店的促销手段主要是门票赠送、特价。
2.饮料(可乐)竞争态势:迪厅、 KTV 广场、普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所
中国饮料业的龙头位置, 长期以来被百事和可口可乐霸占, 纵横中国各地。 于超市、 便利店、
街边小摊均能够见到他们的身影。于山东地区也是有强大的品牌知名度。于玫瑰酒选取的销
售场所中,这俩种品牌也时常能够见到,另外仍有“红牛”品牌,产品多以罐状态出现。目
前于这些场于济南年消费的饮料(可乐)为 160 多万听。
百事和可口可乐的广告宣传主要集中于电视媒体广告,形成高空优势。俩个品牌每年投于电
视广告上的费用不下亿元,有利促进了品牌形象的树立和消费拉动。目前,这俩个品牌没有
主动进攻夜店市场,于夜店出现的产品多为代理商自由发展形成,也导致于夜店的促销措施
几乎没有。
3.红酒(葡萄酒)竞争态势:酒吧、 KTV 广场、普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所、咖啡厅、
夜总会
作为中国葡萄酒市场的“顽疾”之壹,葡萄酒的消费量不足壹直被业内人士所诟病。数字显
示, 2002 年,中国葡萄酒人均消费量约为 0.35 升,不足法国的 20 %。而每年大约 30 万吨
的消费总量更让众厂家显得“英雄气短”: 30 万吨的消费量不及啤酒的 1 %,约相当于白酒
的 1 / 20 ,甚至不及食用醋年消费量的1/ 4 。
壹组来自非官方的调查数据显示,于中国经济最发达的、、三地,经常饮用红酒的人平均约
为 5 %,即使于红酒消费最为火暴的,此数据也不过是 8 %。换句话说,于目前的城市居民
中,拥有大量具有消费能力但由于种种原因,目前没有消费红酒的消费群体。
这也决定了我们的产品定位绝对不能是葡萄酒,应该定义成露酒。
于山东地区,常见的红酒有张裕、威龙、通化、王朝、长城等。其中,张裕葡萄酒是最畅销
的品牌。这些葡萄酒品牌产品的主要销售点于超市、高档饭店。玫瑰酒所选择的销售点是其
辅助销售网络, 没有进入这些厂家的视线。 于济南的这些销售场所, 基本上中国红酒比较少,
大多是国外知名红酒,价格动辄上千,少者几百,典型是壹种时尚、新潮消费。作为国产葡
萄酒,张裕干红的品牌和地域效应,成为大众消费的首选。
4.果汁竞争态势:普
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