2021中学生食品安全教育教案.docx

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中学生食品安全教案教学目的指导学生学习一些有关食品安全等知识使学生懂得安全的重要在购买食品时要进行选择和鉴别从而树立安全意识从精神上远离安全隐患加强自身的素质培养使学生安全健康地成长教学过程一观察日记引入每天放学都会有一种奇怪的现象部分同学不是向学校食堂走去而是直接走向学校的商店校外小摊买了一些色彩鲜艳包装简易的小食品同学们只是觉得味道好可大家知不知道你们的身体正被伤害着二案例介绍案例一双汇瘦肉精事件年特别行动中央视曝光了河南知名企业双汇瘦肉精养猪一事瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市降低

PAGE PAGE #/ 6 中学生食品安全教案 教学目的: 指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买 食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强 自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。 教学过程: 一、观察日记引入:每天放学都会有一种奇怪的现象:部分同学不是向学 校食堂走去,而是直接走向学校的商店、校外小摊买了一些色彩鲜艳、包装简 易的小食品。同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害 着。 二、案例介绍 案例一、双汇瘦肉精事件 2011年 3?15特别行动中,央视曝光了河南知名企业双汇 “瘦肉精”养猪一 事。瘦肉精可

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