设施农业生产 学习指南 《设施蔬菜生产》 学生手册（六）.docVIP

（设施蔬菜生产） 学生手册（六） 授课教师 谢红 审核人 课程名称 设施农业生产 教学单元名称 子教学单元4 常见叶菜类蔬菜设施生产——以芹菜为载体讲授 授课班级 学时 24 教学时间 第4学期 教学目标 知识目标：制定叶菜生产计划，芹菜的种类、生物学特性、市场流行品种，芹菜的设施生产等知识。 能力目标：具备根据芹菜的生物学特点、设施环境条件制定芹菜的设施生产计划，熟练进行芹菜的设施蔬菜生产活动，产品符合市场需求的专业能力。 职业品质、社会与方法能力目标：具备吃苦耐劳、爱岗敬业、热爱农业、关心环保、职业品质；查信息、搜集整理资料、分析解决问题等方法能力；与人协作、沟通、交流的社会能力。 学习资料 任务单、精品课网站、期刊杂志等相关资源。 学前准备 根据任务单完成相关信收集、制定工作计划及实施方案。 学习要达到的能力目标 专业知识与能力 制定叶菜类蔬菜设施生产计划，熟练进行叶菜类蔬菜设施生产活动，产品符合市场需求。 蔬菜设施生产基地技术员、管理员等。 方法能力 （1）具备查信息、搜集整理资料、分析解决问题等方法能力。 （2）具备接受新知识、新技术能力。 （3）具备创新能力，能进行叶菜品种试验、新品种引进、改进生产技术创新的能力。 职业品质与社会能力 （1）具备吃苦耐劳、爱岗敬业、热爱农业、关心环保、职业品质； （2）与人协作、沟通、交流的社会能力。 （3）具备在生产一线工作的适应能