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食品药品谣言咋治理？10位专家想出“金点子” 记者?杨振东 李晓龙 山擎天 高会芳 龚振 孙倩文 实习生 张豆豆 杨璐 文? 实习生?王晓伟 图? 1月18日下午，河南食品药品辟谣联盟专家座谈会在河南日报报业集团举办。河南省市场监管局相关处室领导卫跃川、杨国猛，河南食品药品辟谣联盟吕全军等10位专家代表，大河健康报社的领导和采编人员参加了本次座谈会。座谈会上，与会专家畅所欲言，积极建言献策，围绕“让食药谣言止步”主题，与会专家深入讨论食品药品谣言治理方略和舆情应对技巧，座谈气氛热烈，沟通充分，效果良好。 据悉，河南食品药品辟谣联盟于2018年11月8日正式成立，为建立常态沟通机制，河南食品药品辟谣联盟专家座谈会将不定期举办，这次是首次座谈会。? 河南省市场监管局正处级干部、原省食药监局新闻宣传处处长卫跃川介绍，原河南省食药监局根据《国务院食品安全办等10部门关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》工作部署，联合大河健康报社、河南市场监管周报，于2018年10月20日成立“河南食品药品辟谣联盟”。卫跃川说，希望大家紧盯食药舆情，精选辟谣主题。谣言“魔高一尺”，辟谣就要“道高一丈”。大家共同努力，早日形成“见谣就辟，辟之则消，久久为功，谣言不再”的良好局面，使我省食品药品舆论氛围越来越好，风清气正！ 在座谈会上，大河健康报执行主编王丽娜介绍，2017年12月1日，原河南省食药监局委托大河健康报社开展食品药品辟谣工作之后，报社及时关注谣言舆情，及时采写并多平台发布辟谣稿件，邀请权威专家，组建辟谣联盟。一年来，通过报纸、网站、微博、微信、今日头条、一点资讯等平台分发各类食品药品辟谣类稿件近百篇。下一步，报社将与联盟专家完善常态沟通机制，邀请专家加入谣言判断工作小组。不定期邀请专家进行座谈，进一步提高辟谣稿件的质量。还要策划举办食药安全系列活动，如河南省食药安全科普大赛、食药安全科普进社区等。河南食品药品辟谣工作在大家的共同努力下，必将形成主管部门指导有力、联盟工作积极有效的氛围，成功打造河南省食品药品舆情的清朗空间。 会后，各位联盟专家获颁河南食品药品辟谣联盟专家证书，并参观了河南日报报业集团的报史馆。 现将座谈会上各位专家的精彩发言摘要刊登如下，以飨读者。? 1吕全军：专家辟谣要重视科学证据 吕全军，郑州大学公共卫生学院副院长，博士生导师。研究方向：营养与食品卫生学。 辟谣联盟的记者，采访要更规范，记者采访专家时需要给专家留准备时间，让专家充分准备后再给出自己的见解。因为专家的研究方向和深度都有所不同，辟谣不能一蹴而就。 另外，辟谣联盟每个专家的说法都要有根据，任何辟谣的说法都要重视科学证据。我们营养界经常也会有个别专家的观点很标新立异，作为特例并不足以证明一些观点，这也需要记者们特别注意。 现在很多研究都是针对动物试验得出的结论，但是对于人群的研究却是空白。这种试验得出的结论很有迷惑性，我们也需要注意。 2徐霞：破解谣言，专家需达成共识 徐霞，郑州大学药学院教授。研究方向：药物分析、新药研究。 某工程院院士曾在公开发言中提到喝酒的好处，说喝酒可以促进代谢，但国内很多专家对这个问题持不同看法。由此可见，对待同一个知识，不同专家会有不同意见。 辟谣也是如此，专家们要进行交流，形成一致的意见，不让老百姓感到疑惑。所有的辟谣，都要让正能量先入为主。 3潘成学：辟谣工作要选准针对人群 潘成学，郑州大学药学院办公室主任。研究方向：生药学。 据统计，食品、药品的谣言占总谣言数量的45%。而在食品、药品谣言中，有36%的谣言是关于保健食品的。老年人、儿童、女性成保健食品消费重灾区。所以针对这种情况，辟谣应选准针对人群，有针对性地进行科普。对于科普信息平台的搭建，我认为应以公众交流为出发点，利用专家的权威性和政府的公立性进行打造，成为辟谣的公众平台。? 4张榕杰：辟谣呼唤专业平台权威回复 张榕杰，河南省疾病预防控制中心实验室主任。研究方向：理化检验。 谣言并不是高深的，反而通俗易懂，易让大众信服。这就需要大众有科学素养，不能“随风倒”，这也需要像大河健康报这样的专业媒体进行大量的科普工作，以提高公众的科学素养。 我还希望公众在面对食品、药品等方面出现似是而非的问题时，有一个专业媒体权威平台供大家咨询，同时也有各领域专家进行科普，以提升公众对科普内容的兴趣和积极性。 5解魁：破解谣言，需要家庭引导 解魁，河南省疾控中心副主任技师。研究方向：食品安全标准与监测评估。 老百姓容易被谣言吸引，比如前几年经常出现所谓的“毒豆芽”“毒韭菜”等“有毒食物”，把简单的食品安全问题灌入一些吓人的概念里，让老百姓觉得很危险。但对于这类谣言，正面引导的力量很薄弱，公众会认为只要是有害的东西就不能吃。但其实