江苏省淮安市2017年高中化学 专题2 营养均衡与人体健康 第一单元 提取人体必需的化学元素课件 苏教版选修1.pptxVIP

第一单元 摄取人体必需的化学元素 ;;【学习目标】;知识点一、人体的必需元素;人体的必需元素;(一)加碘盐与补碘;2.我国通常用加碘盐补碘，加碘盐中碘是以何种形式存在的？还有哪些方法可以补碘？ 3.已知碘酸钾受热易发生分解，你认为用加碘盐进行烹饪时应注意什么问题？ ;1.铁摄取不足或过量会造成哪些危害？ 2. 我国采取何种方式改善缺铁性贫血？哪些食物中富含铁元素？;（三）龋齿与含氟牙膏;（四）富含锌的食物与补锌; 一、人体的必需元素 人体中含有的11种常量元素分别为： ____________________________________ 二、人体几种必需元素的生理功能 １、缺钙会导致__________________ ２、缺碘会导致__________________ ３、缺铁会导致__________________ ４、缺锌会导致__________________