留样观察制度.pdfVIP

留样观察制度 留样观察制度 目的：提高产品质量，控制原料质量，使产品及原料具有追溯性，以 便发现问题及时核查。 适用范围：适用成品、原料、辅料、内包装材料、标签、说明书等。 责任人：品管部负责人、质检员、检验员、样品保管员。 1：样品保管员负责留样样品管理工作，应具有一定的专业知识，了 解样品的性质和贮存方法。 2 ：品管员将所抽样品进行详细登记，登记内容有：样品的名称、规 格、来源、编号、生产日期（或批号）、采样数量、采样基数、采样 人、采样日期、样品保质期等。 3 ：对留存样品应贴好标签，写明样品名称、编号、规格、批号、日 期、留样人、抽样人、质量情况等。 4 ：送至化验室后，样品保管员对所抽样品进一步签字确认，检验完 毕后，由样品保管员统一分类存放于留样室，防止生虫、霉坏或丢失。 5：对留样，配合饲料和浓缩饲料每半月进行一次质量检查，必要时， 对理化指标进行检测。 6 ：对留样观察后，应做好观察结果记录，对考察结果应定期进行小 结汇报，反映质量变化情况。 第 1 页 留样观察制度 7 ：观