空乘礼仪2016 空乘礼仪2016 空乘礼仪课程标准.docVIP

PAGE 10 《空乘礼仪》课程标准 TOC \o 1-3 \h \u 目 录 16283 1课程基本信息 1 25458 2课程定位 1 932 3课程设计思路 1 23103 4课程目标 1 6857 4.1 知识学习目标 2 3658 4.2 能力培养目标 2 19928 4.3 素质养成目标 2 21675 5 典型工作任务与职业能力分析 2 29869 6课程内容与设计 3 10344 6.1 课程整体设计 3 32358 6.2 课程单元设计 5 25486 7 课程考核 7 3595 八、课程教学条件 8 7516 8.1 教材选用与编写 8 22608 8.2 辅助教学资料 8 30642 8.3 教学环境与实践条件 9 18433 九、其他说明 9 1课程基本信息 课程代码适用专业 空中乘务 课程类型 B类 课程性质 专业课 课程学时 60 课程学分 3 先修课程 无 后续课程 《礼仪实训》、《客舱服务》、《形体训练》 执笔人 宋文静 审核人 何梅 制订时间 2015年1月5日 修订时间 2016年6月12日 2课程定位 《空乘礼仪》是普通高等专科院校三年制空乘专业学生的必修公共课之一。具有很强的实用性。通过本门课程的学习学生能塑造良好的职业妆容、职业仪态、仪表形象，并能在实际生活和工作中得到应用，展现良好个人素质和职业形象；能够运用礼仪知识、沟通技巧指导与旅客的沟通及提高服务质量，学会将所掌握的礼仪知识运用到实际工作中去，更好的进行客舱服务。也为后续的《客舱服务》客舱的学习打下坚实的基础。 3课程设计思路 本课程根据空中乘务专业主要就业岗位群（空乘、空保、空警）能力培养的需要，在通过对毕业生、行业、专家的广泛调研和进行岗位职业能力分析的基础上，根据就业岗位的职责要求设计我们的课程，充分考虑职业性。课程以培养学生综合素质为目标，学生通过学习该课程应具备良好的服务意识、沟通能力、塑造良好的职业形象能力、团队协作能力、创新能力等综合技能。本课程理论以“实用为主，实践教学以“精益求精”为原则。如进行仪态训练、化妆实操时，老师示范并讲解训练中的要点，学生按照标准反复练习，训练结束后进行分阶段实训考核，切实做到了“教-学-做”一体化 。 4课程目标 通过本课程的学习，学生应在知识学习、能力培养、素质养成等三方面达到如下目标。 4.1 知识学习目标 (1)了解学习空乘礼仪的重要意义； (2)掌握空乘礼仪的基本理论知识； (3)掌握空乘人员职业形象塑造的基本方法和日常交际礼仪的基本规则； (4)掌握空乘人员职业形象塑造的基本技能、航空服务礼仪规范及沟通技巧。 4.2 能力培养目标 (1)熟练应用常用的礼仪知识，并能在实际生活和工作中应用，展现良好个人素质和职业形象； (2)能够运用礼仪知识、沟通技巧指导与旅客的沟通及提高服务质量； (3)能够塑造自我良好形象，学会将所掌握的礼仪知识运用到实际工作中去，为旅客提供高品质的服务。 4.3 素质养成目标 (1)养成良好的服务意识、沟通能力和团队合作精神； (2)树立良好的职业道德，爱岗敬业精神。 （3）能展现民航人良好的服务素质和个人形象。 5 典型工作任务与职业能力分析 表 5-1 典型工作任务与职业能力分析 典型工作任务 职业能力分析 相关职业资格标准或 行业标准 乘务员妆容、发型塑造 知识目标：了解皮肤的日常护理。乘务员妆容要求 能力目标：能够按照航空公司要求给自己化职业妆及盘发。 素质目标：展现良好的个人精神面貌、专业化的职业形象。 民航乘务员国家职业标准 乘务员服饰礼仪 知识目标：了解服饰礼仪文化、制服的穿着要求。 能力目标：学会多种丝巾的系法及领带的打法。 质目标：展现良好的个人精神面貌、专业化的职业形象。 民航乘务员国家职业标准 乘务员仪态礼仪 知识目标：了解站姿、坐姿、蹲姿、鞠躬、服务手势的具体要求。 能力目标：通过训练能够展现出乘务员优雅大方的气质仪态。 质目标：展现良好的个人精神面貌、专业化的职业形象。 民航乘务员国家职业标准 乘务员微笑训练 知识目标：了解微笑服务的重要意义及作用。 能力目标：能够掌握微笑服务的原则，养成微笑服务的意识。 质目标：展现良好的个人精神面貌、专业化的职业形象、爱岗敬业的职业精神。 民航乘务员国家职业标准 6课程内容与设计 6.1 课程整体设计 表 6-1 课程整体设计 序号 学习模块 学习目标 学习任务 学时 分配 理论 实践 1 空乘礼仪概述 1.掌握：礼仪的基本概念与内涵、礼仪的演变及发展。掌握东方礼仪和西方礼仪的特点和差异 2.熟悉：民航服务礼仪的功能与作用。 3.了解：空乘人员加强礼仪修养的重要性。 什么是礼仪 2 民航服务礼仪