番茄袋培栽培方式及营养液配方优化研究.pdfVIP

摘要 摘要 番茄基质袋培有助于设施番茄实现高产优质栽培，在生产中推广面积越来越大。 但目前生产中，基质填装高度和基质袋摆放方式多以经验为主，缺乏相关研究，易造 成植株养分供应不足或基质的浪费；另一方面，如今应用于番茄基质栽培的营养液配 方多是基于水培条件研发得出，针对基质袋培条件下适用于番茄的专用营养液配方较 少，难以满足袋培番茄的养分需求。为解决上述问题，本研究以 ‘巴宝丽’番茄为试 材，设置基质填充不同深度 （7.5、10.5、13.5cm）和基质袋不同摆放方式 （地面摆放 和地面下沉20cm），研究基质填充不同深度和基质袋摆放方式的交互作用对番茄生长、 产量、品质和养分吸收等指标的影响；同时，以 N、P、K、Ca 四个元素的供应浓度 为试验因素，采用四因素五水平二次回归响应面设置23个不同的营养液配方，对比其 对番茄产量和品质的影响，并建立二次回归数学模型。将模型模拟出的最佳和最差配 方、23 组试验处理中综合评分最高和最低的配方，以山崎番茄营养液配方作为对照处 理进行栽培效果验证，测定生长、光合、基质酶活、产量、品质和养分吸收等指标， 研究模型模拟优化得出的营养液配方的栽培效果，以期得到一种资源节约型且能促进 设施番茄优质高产的袋式栽培配套管理方案，并为设施番茄基质袋培的营养液管理提 供理论依据和生产指导方案。主要研究结果如下： 1. 综合考虑产量、品质、养分吸收和基质养分利用率等指标，在实际生产中推荐 将春季栽培番茄的基质深度设置为13.5cm （即基质供应量为9L/株）且地面摆放。 （1）栽培基质深度对产量、果实品质均有显著影响；基质袋摆放方式对产量影响 不显著，但显著影响果实可溶性蛋白、番茄红素、硝酸盐和有机酸含量；基质深度和 基质袋摆放方式对果实硝酸盐含量的影响有显著的交互作用。随着栽培基质深度的增 加，产量显著提高，品质明显改善；基质深度 13.5cm 时，番茄单株产量最高，达3.83 kg/株。 （2）基质袋摆放方式和基质深度对番茄开花期、初果期及盛果期P 和K 的累积吸 收影响显著，基质深度对番茄开花期、初果期和盛果期N 的吸收也有显著影响，基质 N P K 深度和基质袋摆放方式对开花期和初果期番茄植株 、 和 的累积吸收存在显著的 交互作用。基质内N、P 和K 养分利用率均是基质深度为13.5cm 的处理最高，且不同 基质袋摆放对基质养分利用率无显著影响。 2. 番茄基质袋培的营养液配方优化和验证试验表明，在番茄基质袋培中推荐的营 -1 -1 -1 养液配方元素浓度组合为N，24.83mmol·L 、P，4.50mmol·L 、K，9.49mmol·L 、 -1 Ca，5.73mmol·L 。 I 西北农林科技大学硕士学位论文 （1）以 N （X ）、P （X ）、K （X ）、Ca （X ）和不同营养液配方处理的产量 1 2 3 4 Y Y 品质综合评价得分 （ ）为自变量和因变量建立的二次回归数学模型为： 2 2 2 0.0482-0.0003X +0.0017X +0.0014X +0.0005X -0.0039X +0.0007X -0.0024X -0.0025 1 2 3 4 1 2 3 2 X +0.0022X X +0.0025X X -0.0009X X 。分析表明N、P、K、Ca 对番茄综合评价得 4 1 2 1 3