新蒂餐厅圣诞节活动策划方案.pdf

精品文档 圣诞节活动策划方案 . 精品文档 目 录 新蒂餐厅、无限友圣诞节美食活动月策划方案 3 1.活动背景 3 2.活动目的： 3 4.活动主题 3 5.活动策划思路： 3 6. 活动寓意： 4 7.核心产品： 4 8.活动内容 4 A. 对外宣传推广摇奖活动： 5 B.餐后摇奖内容： 5 奖项设置： 5 9.店外布置： 6 10.店面布置： 6 小结： 7 12.营销策划实施 8 13.费用预算 8 14．活动过程控制工作计划推进表 9 14．活动过程控制 9 15．活动结束跟进 10 . 精品文档 新蒂餐厅、无限友圣诞节美食活动月策划方案 1.活动背景 ： 随着年末的临近，圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。针对各餐厅将推出一 系列的节日活动，营造节日氛围，促进消费。形成自己的独特经营模式。让环境 和品牌有个突破和提升。 同时增加客流量， 吸引消费群体到店参加活动， 进一步 提升品牌效应，扩大品牌在消费群里中的认知度和美誉度。 圣诞节虽是西方传来的洋节， 但在中国却有着相当多的年青消费群体， 顾客多为 18-45 岁年龄层，比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间，我们要充 分做好店面氛围营造、 为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作。 在活动过程中注 意与商场商家的活动配合， 充分利用他们的资源， 丰富活动内容的同时降低我们 的操作成本。 应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到 快速盈利的目的。 2.活动目的： 1、营造良好的圣诞就餐环境 2、加强公司门店的销售力度、提高营业收入； 3、强化企业知名度、提升连锁店品牌 4 、庆祝圣诞节，宣传企业文化，提升各门店品牌，强化企业知名度。 3.活动时间： 2014 年 12 月 15 号2015 年 1 月 15 号，共计 30 天。 4.活动主题 【新蒂餐厅无限友 -- “百万奖品循环送，缤纷圣诞礼不停】 5.活动策划思路： ① 新蒂餐厅无限友节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提 . 精品文档 供一个节庆消费的环境。 ② 主打【新蒂餐厅无限友 -- “百万奖品循环送，缤纷圣诞礼不停】的促销模式， 再加以圣诞礼品循环赠送， 更好地吸引消费者的目光； 并积极利用有效的促销活 动宣传， 引起广大消费者对本餐厅的关注， 以达到提升直营店销售业绩， 巩固顾 客忠诚度，开拓新客源等目的。 ③ 安排活动表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验 印象。 ④ 通过圣诞节的策划循环系列活动，扩大餐厅的知名度，加强与客户群体的感 情联系，引导周边地区的餐饮消费群体，从而取得一定的经济效益和社会效益。 6. 活动寓意： 品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动【新蒂餐厅、无 限友】品牌广告效应。 7.核心产品： 新菜品上架设计制作（菜品研发部来提供详细资料） ① 新菜品上架产品介绍 ② 新菜品上架产品文化 ③新菜品上架产品宣传 8.活动内容 我们餐厅虽然已有不少忠实消费者， 但是，大众的心里永远都有一个不变的规律： 好吃 .优惠 .物