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食物调整体质的临床与基础研究-中医食疗学论文-中医学论文-医学论文
——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印—— 食疗与体质 食疗即饮食疗养的简称,是利用不同的食物来影响整个机体的功能,使其获得健康或治愈疾病的一种手段或措施[1].中医食疗历史悠久,早在2 500年前,《黄帝内经》就提出了毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气的药食保健康的基本原则。孙思邈在《千金要方?食治篇》中说,食能祛邪而安脏腑、悦神爽志,以资气血,体现了食疗扶正与祛邪两个方面。同时指出:药性刚烈,犹若御兵,若能用食平疴,适性遣疾者,可谓良工,充分说明
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