某超市行业中秋分析报告.docx

niclscn [Topic of Presentation] 2020 niclscn [Topic of Presentation] 2020年1月9日星期四 Confidential & Proprietary Copyright ? 2007 The Nielsen Company niclscn [Topic of Presentation] 2020 niclscn [Topic of Presentation] 2020年1月9日星期四 Confidential & Proprietary Copyright ? 2007 The Nielsen Company 2011年华东超市行业中秋 分析 尼尔森商贸服务部 2012.07 Confidential & Proprietary ? Copyright ? 2007 The Nielsen Company 议程 ?研究方法 ?2011年上海、杭州大卖场中秋特征 ?上海、杭州超市中秋表现 ?总结 niclscn 2020年 niclscn 2020年1月9日星期四 Confidential & Proprietary Copyright ? 2007 The Nielsen Company niclscn 2020年 niclscn 2020年1月9日星期四 Confidential & Proprietary Copyright ? 2007 The Nielsen Company 研究方法 数据来源：尼尔森大卖场扫描数据库 渠道覆盖：上海、杭州市大卖场 时间:2011年中秋 销售额:千元 季节性指数=每周销售额/滚动一年每周平均销售额roo 销售额份额=各分类销售额/总销售额r 00 环比增长率=（本周销售额-上周销售额）/上周销售额roo 促销占比=促销销售额/总体销售额r 00 市场份额二物美销售额/市场销售额r 00 覆盖品类 小包装食用油 婴儿奶粉 即食面 包装米 菩油/瑪油 即溶咖啡 中国茜 成人奶粉 麦类食品 肉味调味品与清 汤 包装保健品 包装汤 浓缩果汁 茶 婴儿食品 维生素 麦乳精 钙 [ 饼干 巧克力 干脆小食 香口糖 休闲食品 中式肉类零食 派类糕点 糖果 胶冻品类 饮料烟酒 礦酸饮料 包装水 即饮茶 功能饮品 白兰地酒 威士忌酒 伏特加 , I酸奶/酸味奶 液体奶 急冻点心 日配 熟食肉制品 冰淇淋 奶酪/乏士 西式;令冻食品 冷冻火锅 生鲜 包装面包 蛋 I洗发水 护肤品 香皂/浴液 牙育 洗面奶 护发素 牙刷 染发剂 洁面后调养水 :青洁即用型面膜 卫生纸 洗衣剂 家居清洁剂 卫生用品 面巾纸 婴儿尿布 家居表面清洁辅 助品 清洁 衣物柔顺剂 湿纸巾 日用百货 炊具锅 保鲜袋 家用手套 保鲜纸 文体百货 电池 宠物食品 体臭清新剂 消毒药水 婴儿爽身粉 头发走型产品 杀虫剂 洗洁精 衣物预洗产品 鞋油 电驱蚊別 空气清新剂 驱蚊虫剂 niclscn [Topic of Presentation] 2020 niclscn [Topic of Presentation] 2020年1月9日星期四 Page PAGE # Confidential & Proprietary Copyright ? 2007 The Nielsen Company niclscn [Topic of Presentation] 2020 niclscn [Topic of Presentation] 2020年1月9日星期四 Page PAGE # Confidential & Proprietary Copyright ? 2007 The Nielsen Company 中秋节 2011 年9 月 2012年9 月 — - 三 四 五 A 0 29 30 31 1 2 3 4 初一 初二 初三 初四 初五 初六 初七 5 6 7 8 9 10 11 初八1 初九 初十 白霍 13 14 15 16 17 18 中秋节 十六 十七 十人 十九 二十 九■一… 19 20 21 22 23 24 25 廿二」 廿三 廿四 LiL 秋分 I廿七 I廿八I 26 27 28 29 30 休 休- 廿九J 初一 初二 初三 初四 国庆节 es销售最高峰为上海/杭州：上海销售启动较杭州早一 节前一周，而上海销售高峰周期长 es 销售最高峰为 销售额 ■总体■食品■非食品0.0-10.0-20.0W3311 他務 11 ■总体■食品 ■非食品 0.0 -10.0 -20.0 W3311 他務 11 W3511 W3611 W3711 VV38 3 r I___11 W39⑸ ⑻ 中秋和国庆主要是由食品推动销售增长，国庆长假则转为 非食品 上海大卖场