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主持稿
开场:
尊敬的各位领导、各位来宾,
亲爱的老师同学们,
大家下午好。
为了进一步加强我院酒店人才队伍建设工作,积极探索酒店行业后备人才培训和选拔的新模式,发扬我校“明德强技,笃行致用”的校训,努力打造一支高素质、高水平的酒店服务人才队伍,我院特举办此次酒店服务技能大赛。本次大赛由旅游系、旅外总支、学院团委主办;酒店管理教研室承办;旅外学生会协办。
接下来由我们来为同学们介绍今天莅临我们决赛现场的嘉宾领导以及评委老师们,他们分别是:。。。。。。。。
让我们再次掌声欢迎他们。
经过半个多月的培训及选拔,有诸多选优秀的选手进入了本次决赛,接下来让我们来认识一下进入决赛这些选手们。。。。。。
让我们感谢这些选手们带来的精彩走秀。
本次酒店服务技能大赛共有四个项目,分别是:中餐摆台、西餐摆台、中式铺床以及西式调酒。调酒项目的决赛在昨天晚上已经进行。今天下午,我们将会在本赛场决出中餐摆台以及铺床项目的前三名,而此刻我们西餐项目的决赛也在我们的西餐实训室火热进行中。
鹭晶,刚刚我们介绍了这么多,那获奖的选手都有哪些奖励呢?
奖励肯定是有的,本次酒店大赛获奖选手我们将会颁发荣誉证书以及相应奖品,同时各项目表现优异者将会被挑选参加2015年各省、市酒店技能竞赛乃至国赛。在省赛及国赛获奖的选手可以免试专升本。
你讲了这么多,我想底下观众最关注的应该是他们今天有没有什么福利,你们说是不是?
那是自然,今天我们为大家准备了两次酒店知识问答,答对的同学将有精美礼品送上,同时在活动末,我们还会进行微信摇一摇的抽奖活动。
好了话不多说,接下来让我们有请XXX 为此次大赛致开幕辞!
掌声有请!
谢谢XX热情诚挚的讲话。接下来让我们有请中餐组一号选手XX、二号选手XX以及铺床组一号选手XX上台准备比赛。
请选手准备完毕以及比赛操作完毕举手示意计时人员。我们的中餐项目时间为15分钟,铺床为五分钟,请选手注意时间。。。
请中餐第二组的选手台下准备。中餐一组的选手开始比赛。
第一组比赛完毕,请评委检查。
………………
(问答,抽奖环节 主持灵活自主发挥~ 确保活动顺利进行就ok)
颁奖部分:
激动人心的时刻到来了!接下来我们将公布此次比赛的获奖名单!请获奖的同学上台领奖。
中餐摆台比赛获得第 名的是 ……有请 为他们颁奖。
让我们以热烈的掌声对他们表示衷心的祝贺。
结束:
感谢在场的所有领导,老师,同学们对这次比赛的参与和支持。
希望通过这次技能比赛,能够让同学们感受到酒店服务技能专业化,标准化对于酒店行业所起的重要基础的影响。也让我们在学习的过程中更加明白,业精于勤荒于戏的道理。在这个可以展示自己的舞台上,真心的希望会涌现出更多优秀的同学上台展示自己,带给我们更精彩的记忆。
好,我宣布厦门城市职业学院第七届酒店服务技能大赛到此结束!感谢各位领导,老师,同学们的光临。感谢大家参与!
再见!
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