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济南市历城双语 备考 2018 年中考生物一轮基础复习： 人体的营养 专题【 word 】无答案 备考 2018 年中考生物一轮基础复习 人体的营养 专题 一、单选题 1. 被誉为“第七类营养素”的是（ ） A.蛋白质 B . 维生素 C . 膳食纤维 D . 胡萝卜素 2. 既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（ ） A.蛋白质 B . 水 C . 维生素 D. 糖类 3. 人体内的备用能源物质是（ ） A.蛋白质 B. 脂肪 C. 水 D . 糖类 4. 组成细胞的主要的无机物是（ ） A.水 B. 糖类 C. 脂肪 D. 蛋白质 5. 下列关于合理膳食与食品安全的作法中，正确的是（ ） ①食物多样，粗细搭配 ②在野外采集的新鲜蘑菇，可以直接使用 ③肉鱼蛋类，必须新鲜 ④水果出现部分腐烂，未腐烂部分可以使用 ⑤“虫眼蔬菜”，放心食用 ⑥每日三餐，按时进餐 A.①③⑥ B . ②③④ C. ②④⑤ D. ①⑤⑥ 6. 以下做法中能有效预防“大脖子病”的是（ ） A . 一日三次服用维生素 C B . 多吃橘子、苹果等水果 C . 多吃鸡蛋、瘦肉、鱼类等食物 1 / 9 济南市历城双语 备考 2018 年中考生物一轮基础复习： 人体的营养 专题【 word 】无答案 D . 日常炒菜时用加碘食盐 7. 如图为四位同学在微信群里“晒”出的午餐食谱，谁的午餐设计得最合理？ ( ) A.小田田 B. 冰柠檬 C. 太阳雨 D. 小帅帅 8. 儿童缺钙会出现（ ） A . 骨痛 B . 佝偻病 C . 骨质疏松症 D . 地方性甲状腺肿 医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、 麦芽糖、淀粉、 氨基酸、脂肪、维生素等物质，该器官是（ ） A.口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 10. 人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来自于（ ） A.脂肪 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 维生素 喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜盲症，原因是蔬菜中含有 （） A.胡萝卜素 B. 维生素 A C. 维生素 B D. 维生素 C 合理营养， 平衡膳食，已成为人们的健康生活方式．如图甲为中国居民的“平衡膳食宝 塔”图，图乙是淀粉、 脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是 2 / 9 济南市历城双语 备考 2018 年中考生物一轮基础复习： 人体的营养 专题【 word 】无答案 （ ） A . 青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要多吃些图甲中 c、 d 层食物 B . 图甲中 c 层物质在图乙 h 部位开始消化 C . 图甲中 e 层物质的消化过程可用图乙中 X 曲线来表示 D . 图乙中 i 处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所 13. 在下列器官中，基本没有消化功能的是（ ） A.口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 食道 食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的．如图是组成人体消化系统的部分消化器 官．下列叙述错误的一项是（ ） A . ①分泌的消化液含有消化脂肪的酶 B . ②能分泌初步消化蛋白质的酶 C . ③分泌的消化液含有多种消化酶 D . ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官 15. 下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（ ） 3 / 9 济南市历城双语 备考 2018 年中考生物一轮基础复习： 人体的营养 专题【 word 】无答案 A . 生吃新鲜的蔬菜和水果 B . 蒸熟水果再食用 C . 高温烹调新鲜蔬菜 D . 长期吃窖藏蔬菜 16. 患脚气病是由于食物中缺乏（ ） A.维生素 A B. 维生素 B1 C.维生素 C D. 维生素 D 17. 探究“馒头在口腔的变化”，实验设计如图，试管均置于 37℃温水中 10 分钟，以下说 法正确的是（ ） A . 滴加碘液后， A 号试管会变蓝色 .B ，C对照可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用” .A ，B 试管对照， A 号试管为对照组 . 本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论 18. 如图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是（ ） A .1 是胆囊，贮存的胆汁能乳化脂肪 B .2 是小肠，它的内表面有许多皱襞 C .3 是肝脏，属于消化道外的消化腺 4 / 9 济南市历城双语 备考 2018 年中考生物一轮基础复习： 人体的营养 专题【 word 】无答案 D .5 是胰腺，分泌的胰液中含胰岛素 19. 如图是人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述正确的是（ ） A . ⑤是大肠，只有消化功能，没有吸收功能 B . ①是肝脏，它分泌的胆汁中含有细化脂肪的酶 C . ②是小肠，内有胰液、肠液和胆汁三种消化液，利于消化 D . ③是