人教版高一生物课件必修一细胞膜系统的边界PTT.pptVIP

细胞与外界环境的边界是 1. 细胞？ 你怎样区分显微镜视野中的气泡和 光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 2. 到细胞膜之前就已确定它的存在了呢 请推测科学家是怎样在使用电镜看 科学家用显微注射器将一种叫做 伊红的物质注入变形虫体内 , 伊红很 快扩散到整个细胞 , 却不能逸出细胞。 材料 1 动动 脑筋 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 细胞作为一个完整的系统，它有边界 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜 的细胞，并说明理由 哺乳动物成 熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 ① 动物细胞没有细胞壁 最好用哪种生物 ② 哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多 材料，为什么？ 的细胞器 细菌 实验原理：哺乳动物成熟的红细 胞吸水胀破 思考：如何从混合液中分离出纯度较高 的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质 中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速 离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较 纯的细胞膜。 （一）细胞膜的化学成分（多用动物细胞研究） 材料 ① 1859 年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 动动 脑筋 你从以上实验能得出什么结论？并 说明理由。 细胞膜的组成成分中含有脂质 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析 发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示： 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白 质分解起催化作用的物质）。 动动 脑筋 你从以上实验中能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的成分 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 脂质 蛋白质 糖类 ? 脂质（约 50% ） ? 蛋白质（约 40% ） ? 糖类（约 2%-10% ） 百分含量% （二）细胞膜结构及其特点： 基本骨架：磷脂双分子层，每个磷脂分子都 是头部向外，尾部向内 蛋白质分子：以不同的方式镶嵌 or 贯穿在磷 脂双分子层之间， or 覆盖于磷脂 双分子表面 多糖 糖蛋白 蛋白质 与细胞识别有关 糖 被 细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 膜的出现是生命 起源过程中至关重要 的阶段。 原始地球环境 细胞膜的功能 控制物质进出细胞 资料：用凉水洗红苋菜，水不变红； 煮苋菜汤，汤却是红色的。 这与细胞膜的功能有何关系？ 细胞膜的功能 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给 另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子 通过细胞分泌的化学物质 ( 如激素 ) 建立的细胞交流 相邻两个细胞之间形 成通道，携带信息的 物质通过通道进入另 一个细胞。例如，高 等植物细胞之间通过 胞间连丝相互连接， 也有信息交流的作用 胞间连丝切片（黑枣） 进行细胞间的信息交流 （三） 细胞膜的功能 ① 将细胞与外界环境分隔开 ② 控制物质进出细胞 ③ 进行细胞间的信息交流 细胞壁 细胞壁是什么细胞具有的结构？ 主要化学成分是什么？ 对植物细胞有何作用？