人教版选修1分解纤维素的微生物的分离课件20张.ppt

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分解纤维素的微生物的分 离 选自人教版高中生物选修一 内容提要 基础 知识 实验 设计 操作 提示 结果分析 与评价 课题 延伸 纤维素与 纤维素酶 基础 知识 纤维素 分解菌 的筛选 纤维素 纤维素与 纤维素酶 基础 知识 纤维素 分解菌 的筛选 纤维素酶 纤维素酶是一种 复合酶 ,一般认为它 至少 包括三种组分, 即: C 1 酶 ( 外切酶 ) 、 C X 酶 ( 内切酶 ) 和葡萄糖苷酶 C 1 酶、 Cx 酶 葡萄糖苷酶 纤维素 纤维二糖 葡萄糖 实验:纤维素酶分解纤维素的实验 ①取二支 20mL 的试管 ②各加入一张滤纸条 ③各加入 pH4.8 ,物质量浓度为 0.1mol/L 的醋酸-醋酸钠缓冲液 11ml 和 10ml ④在乙试管中加入 1mL 纤维素酶 ⑤两支试管固定在锥形瓶中,放在 140r/min 的摇床上振荡 1h ⑥ 结果:乙试管的滤纸条消失 甲 乙 讨论:乙试管的滤纸条为什么会消失?甲试管的作用是 什么? 菌 株 筛 选 练一练: 1. 下列关于纤维素酶的说法,错误的是 A. 纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种 B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 2. 利用刚果红法可以筛选出纤维素分解 菌,下列说法错误的是 A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物 B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物 C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物 D. 若培养基上产生了透明圈,则说明已筛 选出了纤维素分解菌 实验设计 土壤取样 选择培养 梯度稀释 涂布平板 分离菌落 梯度稀释 10 1 10 2 10 3 10 4 10 5 10 6 刚果红染色法 挑选产生透明圈的菌落,一般即为分 解纤维素的菌落。 方法一:先 培养微生物 ,再加入刚果红进 行 颜色 反应。 方法二:在 倒平板前 就加入刚果红。 这两种方法各有哪些优点与不足? 染色 法 优点 缺点 颜色反应基本 操作繁琐 上是纤维素分 刚果红会使菌落之间发生 方法 解菌的作用 混杂 一 1. 产生淀粉酶的微生物也 操作简便不 产生模糊透明圈 存在菌落混 2. 有些微生物能降解色素, 杂问题 形成明显的透明圈。 方法 二 比较项目 分解尿素的细菌 纤维素分解菌 选 原理 择 培 培养基 养 基 类型 目的 鉴 原理 定 现象 培 养 方法 将细菌涂布在只有 将细菌涂布在只有 尿素做氮源 的选择 纤维素粉做碳源 的 培养基上 选择培养基上 固体 培养基 筛选菌株 液体 培养基 选择培养 比较 分解尿素的细菌 项目 选 择 培 养 原理 培养基 类型 目的 纤维素分解菌 原 鉴 理 定 培 现 养 象 基 方 法 在细菌分解尿素的化学反应 中,细菌合成的 脲酶 将尿素 分解成了 氨 , 氨会使培养基 的碱性增强, pH 升高 。在培 养基中加入 酚红 指示剂,如 果 pH 升高 指示剂会 变红 刚果红可以与纤维素 形成 红色复合物 ,当纤维素被 纤维素酶催化分解后红色 复合物无法形成,培养基 上就会出现 以纤维素分解 菌为中心的透明圈 观察菌落周围是 否有着色的 观察菌落周围 是否出现 环带出现 来鉴定尿素分解菌 透明圈 来筛选纤维素分解菌 脲酶检测法 刚果红染色法 操作 提示 结果分析 与评价 课题 延伸

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