化工原理上册化工流体流动与传热.doc

绪 论 一、本门课程的产生 化学工业是对原料进行化学加工以获得有用的产品。显然，其核心是化学反应过程及其设备，为使化学反应经济有效的进行，反应器内必须保持某些最佳反应条件，如适宜的压强、温度和物料的纯度。这些 过程统称为前处理。 反应后， 产物与反应物必须分开， 产物必须精制， 这些过程称为后处理。 前后处理中，绝大多数过程是纯物理过程。 从诸多化学工业生产中如何找出规律性的东西。 解剖麻雀：碳酸氢氨的制造 冷气 热气 NH 3 CO2 H 2 O NH 4 HCO3 Q 首先制备原料 NH 3 3H 2 N 2 2NH 3 Q 循环冷气经合成塔内外壁环隙从上而下，由热交换器的管间进入从中心管上升入触媒层。压强为 31.392 103 k Pa 温度为 480 C ~ 520 C 。 ①动量传递（冷气入塔） （物理学中：动量 =质量 速度 N s ）②热量传递③质量传递（氨水吸收二 氧化碳制造碳酸氢氨）④化学反应工程。 （合成炉） 除化学反应外，其余步骤皆可归纳为若干基本物理过程如输送、压缩、传热、沉降、过滤、蒸发、结晶、干燥、蒸馏、吸收、萃取、冷冻等。 共同的过程：传递过程（三传一反） （1）、实验研究方法即经 验的方法 （避免了方程式的建立 、直接用实验测取各变 量之间的关系）。 共同的方法： （2）、数学研究模型方法 即半理论半经验方法 — 抓住影响过程 的主要因素，大体上反 映了过程的真实面貌， 建立数学方程。 任何一个学科（或学科分支）之所以能成为一门学科，必须有统一的研究对象、统一的研究方法。统一对象即传递过程，也是联系各单元操作的一条主线；各单元操作有着共同的研究方法，这样以单元操作 为内容，以传递过程和研究方法为主线组成了“化工原理”这一门课。共同的过程 共同的方法产生一门学科即：化工原理。 二、《化工原理》课程的性质、地位和作用 《化工原理》是在高等数学、物理学及物理化学、化学等课程的基础上开设的一门基础技术课程，其主要任务是研究化工单元操作的基本原理，典型设备的构造及工艺尺寸的计算或设备选型。通过本课程的学习，培养学生分析和解决有关单元操作问题的能力，如：设备选型能力、工程设计能力、调节生产过程能力、生产研发能力，以便在化工生产、科研和设计工作中达到强化生产过程，提高产品质量、提高设备能力及效率，降低设备投资及产品成本、节约能耗、防止污染以及加速新技术开发等方面的目的。任务综合为三个字，选、算、用。选：过程与设备的选择；算：过程的计算和设备的设计；用：如何操作和调节以适应生产的要求。 《化工原理》是综合性技术学科——化学工程学的一个基础组成部分，起到为自然科学与应用科学搭桥的作用。 它包括三传： 1、 流体流动过程（动量传递） 研究流体流动及流体和与之接触的固体间发生相对运动时的基本规律，以及主要受这些基本规律支配的若干单位操作，如流体的输送、沉降、过滤、搅拌及固体的流态化等。 2、 传热过程（热量传递） 研究传热的基本规律以及主要受这些基本规律支配的若干单元操作，如热交换、蒸发等。 3、 传质过程（质量传递） 研究物质通过相界面迁移过程的基本规律，以及主要受这些基本规律支配的若干单元操作，如液体的蒸馏、气体的吸收、固体的干燥及结晶等。 在研究各种单元操作时，为了搞清过程始末和过程中各股物料的数量、组成之间的关系及搞清过程中吸收或释放的能量，必须作物料衡算及能量衡算。此外，为了计算所需设备的工艺尺寸，必须依据平衡关系，了解过程进行的方向与极限，依赖速率关系分析过程进行的快慢。平衡关系和速率关系是研究各种单元操作原理的基本内容。 三、化工过程中的一些基本规律 1、物料衡算 根据质量守恒定律，向设备输入的物料质量减去从设备输出的物料质量，必等于积累在设备里的物料质量，即： G1 G0 G A （ 0—1） （此式既适用于间歇过程，也适用于连续过程） 式中 G1 ——输入物料的总和； G0 ——输出物料的总和； G A ——— 积累的物料量。 无积累 G1 G0 进行物料衡算的注意事项： （ 1）确定衡算范围（或称系统） ，它可以在一个单一的设备或其中一部分进行，也可以包括几个处理阶 段的全流程。 2）确定衡算对象。对有化学变化的过程，衡算对象可找未发生变化的物质为惰性物质等。 3）确定衡算基准。对于间歇过程，常以一次（一批）操作为基准，对于连续过程，则以单位时间为基准。 总结五字解题方法：分（分析题意 ）、图（画出图形） 、选（选定基准） 、算（计算结果） 、分（分析 结果是否合理） 。 分：认真分析题意 。 图：画出正确的图形， （用虚线方框图圈住恒算范围， 或设备的简略外形） ，箭头指向方框者是输入项， 箭尾指向方框者是输出项，总输入等于总输出。 选：选基准， 在间歇操作中一般以