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- 2021-01-29 发布于四川
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黄金面包圈的制作
浏览: 2761
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更新: 2012-04-15 20:41
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步骤
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那天蒸了南瓜,本来是想蘸白糖吃的,突然想做馒头了,于是就做了几种花样南瓜馒头,特别喜欢它的颜色,让人一看就有食欲,重要的是味道和营养也是很丰富的。
食材
南瓜
步骤/方法
南瓜蒸熟,弄成泥,加入面粉和老面(或酵母)和成稍硬的面团,放温暖的地方发至原来面团的两倍大。
发好的面团要充分揉匀,分成大小均匀的小剂子
取一个小剂子搓成长条
如图把面条的一头挽成扣状
另一头缠入圆圈与那个头接住,捏在一起,整理一下,就变成面包圈了
做好的面包圈和平时蒸馒头一样,等饧好以
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