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酒吧小蜜蜂制度 1 市场部规章制度 为了规范市场部形像、行为与日常工作，特制定以下规章制度： 工作时间 21：15—1：45 以打卡时钟为主。 每月每人有三次班前假，前提条件必须当晚有订台。上下班准时打卡，如 班中未获批准而出现离开大厅现象，以旷工论处。 班前准备：仪容仪表 ---要求妆容精致，不可素颜上岗；头发清洁，要求发 型多变；着装时尚靓丽，不可穿拖鞋，平底鞋上岗， 9：15 分前市场部人员必须化妆完毕，准备班前会。 班中服务： 9： 30 分前大厅蹬场。 安排到指定台应酬时，应即刻到位，不可推拖，如有原因 走不开应及时向总监表明原因。 应酬过程 ---大方得体，彬彬有礼。客人有需求举灯时，应 及时询问客人：有什么可以帮到您的？如拿杯等问题，须 主动帮手，体现对客人的服务意识。客人如需赠送小吃、 酒水等，须以引导消费为主或向上级汇报后方可回复客 人。 注意事项： 1、留意客人的喜好，观察客人表情；如有女客在旁，礼貌相 待，不可太过亲密； 2、博取客人好感后，留下客人联系方法（在第二天下午 短信问候，加深印像） 3、中途因工作需要离开该台时，应向客人表明去向，稍 后回来等礼貌用语； 4、不可强行向客人索取小费； 5、严禁吸毒，如在应酬过中发现客人有此现象，及时汇报 上级，不可同流合污或包庇客人； 6、应酬当中，严禁以不专业的态度对待客人。 7、禁止拉帮结伙，搬弄是非，诽谤他人