超市商品采购的方法分类.docxVIP

超市商品采购的方法分类 根据不同的划分标准，超市商品采购的方法有如下一些： 一、按采购地区分类 国外采购。国外采购是指超市向国外供应商采购商品，通常直接洽询国外供应商或通过本地的代理商来采购，国外采购可以采购到许多新奇的商品，同时可以制衡国内采购的价格，且通常采取延期付款的方式，买方将因本币升值而得到外汇兑换利益；另外，国际性的企业规模大，产品的品质也比较精良。不过国外采购由于文化、 语言的隔阂以及时空的差距， 加上进口管制手续繁多， 交货过程复杂，采购效率很低，所需要的安全存量较高；并且一旦发生交货纠纷，索 赔困难，对于紧急交货的要求，通常也无法配合。国外采购适用于价格比国内低廉的商品，及国内无法制造或供应数量不足的商品。像世界零售巨头沃尔玛的国外采购数量就非常巨大，光在中国一年就采购几十亿美元的商品。 国内采购。国内采购是指向国内的供应商采购商品，通常是无须动用外汇。它的优缺点基本上与国外采购相反，特别适用于政府管制进口的商品，以及需求量值都很小的外国制品；当国内、外采 购品质与价格相同时， 因为国内采购的安全存量较低， 交易过程简单， 售后服务比较迅速，就以国内采购优先。 二、按采购进行的方式分类 直接采购。直接向制造商进行采购，这是超市最主要的采购方式。它可免去中间商的加价，也可以免去中途掉包影响品质的事情。供应商通常有生产日程，交货日期比较确实；为维护产品信誉，售后服