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原创力文档-赵诚作品
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2020年口腔执业医师《生物化学》试题及答案(卷九)
一、A1
1、蛋白质的消化酶主要来源于
A、胃
B、小肠
C、胆囊
D、胰腺
E、肝脏
2、蛋白质生理价值大小主要取决于
A、氨基酸种类
B、氨基酸数量
C、必需氨基酸数量
D、必需氨基酸种类
E、必需氨基酸数量、种类及比例
3、蛋白质腐败作用的主要产物
A、氨、胺类
B、胺类、硫化氢
C、吲哚、氨
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