花生壳中抗氧化物的提取方法毕业论文.pdfVIP

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2021-01-28 发布于河北
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花生壳中抗氧化物的提取方法毕业论文.pdf

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毕业论文课题名称花生壳中抗氧化物的提取方法姓名学号所在系专业年级指导教师职称二 O 年月日摘要本文主要研究了回流浸提法从花生壳中提取天然抗氧化成分（主要是黄酮类化合物）的方法。讨论了溶剂（主要是甲醇、乙醇）、时间（2h、3h、4h ）、温度 (70 ℃、80℃、90℃) 、酸度（ pH=2、3、5 ）等因素对提取效果的影响。以芦丁为标准物，用分光光度法在紫外区对总黄酮的含量进行测定。并通过正交试验确定了最佳提取工艺。通过对比，结果表明最佳提取工艺条件为：乙醇为提取剂，浓度为 70%，提取温度为 90 ℃， pH=3，提取时间为 4h 时提取物中总黄酮含量较高。关键词：花生壳；黄酮类；提取；分光光度法 1 目录摘要 …………………………………………………………………………… 2 概述……………………………………………………………………………… 3 1 试验材料与方法………………………………………………………… 3 1.1 试验材料 ……………………………………………………………… 3 1.1.1 原料 ………………………………………………………………… 3 1.1.2 试剂 ………………………………………………………………… 3 1.2 仪器设备 ……………………………………………………………… 3 1.3 实验方法 ……………………………………………………………… 3 1. 3. 1 总黄酮含量的测定 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 1. 3. 2 原料的预处理 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 4 1. 3. 3 提取方法 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 4 1. 3. 4 样品制备流程 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 4 2. 预试验结果对比……………………………………………………………… 4 3 试验结果与分析 ……………………………………………………………… 5 3. 1 试验方案设计 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 5 3. 2 试验结果分析 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 5 4