红花黄色素功能性食品研发商业计划书.pdfVIP

红花黄色素功能性食品研发项目 商业计划书 红花黄色素功能性食品开发 一项目概况 新疆是中国最大的红花产区， 红花种植面积占全国总面积的六成 以上，产量为全国总产量的 80%左右。而裕民县作为新疆红花的主要 种植区，种植历史悠久，种植面积占全国的 55%以上，产量占 45%以 上。近年来红花作为裕民县的一个支柱产业， 播种面积连续五年稳定 在 15 万亩以上，年产红花籽近 1000 万公斤，红花丝 100 万公斤。近 年来，裕民县把 “畜牧、红花”确定为振兴县域经济的两大支柱产业， 全力继续推进红花产业化发展。 上世纪 70 年代开始，从国外引进高含油的品种，红花的经济价 值日益被发掘和重视，新疆在红花种质资源研究方面开始起步。 90 年代新疆农科院经济作物研究所等科研单位的一批红花专家， 结合新 疆土壤、气候、水质资源条件，通过对引进美国的抗病、高含油率红 花品种进行杂交栽培实验，成功地培育出“吉红一号’’品种，其干 红花产量和含油率均有显著提高。 本项目在目前通常使用的纯化技术的基础上，研究开发以复合溶 剂、串联复合多类型树脂等柱层析纯化技术， 获得高纯度红花黄色素、 红色素提取物。企业应用红花黄色素的活血、 化瘀、通脉等保健功能， 红花黄色素软胶囊为功能性食品， 为广大民众的健康、 养生提供优质 的产品。 该项目首次将粉状红花黄色素溶于红花籽油中， 采用高效液相色 谱法，二维或三维色谱技术，以及多极性复合溶剂为流动相，制备超 高纯黄色素； 采用金属离子和小分子有机物对黄色素修饰， 获得性能 稳定的红花黄色素产品。 将高纯红花黄色素溶于冷榨红花籽油， 采用 软胶囊生产工艺，结合现代食品加工技术，制备 红花黄色素软胶囊。 二企业概况 1、企业能力 新疆宏展特色农业科技开发有限公司是新疆唯 一一家红花丝系列产品生产、销售、开发企业之一，是塔城地区农业 产业化重点龙头企业，重点扶持及发展的红花产业支柱企业。 新疆宏展特色农业科技开发有限公司是专业从事红花丝深加工、 产品开发、销售的科技型企业，现有职工 46 人。其中，大专以上的 员工 16 人，占员工总数的 35%，其中科技研发人员 6 名，均为高、 中级职称人员，具有丰富的研发与实践经验 企业竞争的核心是人才的竞争， 尤其是企业技术创新方面的人才。 公司计划每年投入一定经费， 让管理及技术骨干进行培训学习， 不断 提高专业技能水平；同时，聘请专家为公司技术顾问，来公司指导、 授课。另外，在项目实施过程中，引进和培养一批植物有效成分提取 生产人员技术骨干。 同时，企业还与多家院校等科研单位建立了长期 合作关系。 公司现有 1000 亩良种红花试验田及红花基础化验室。企业拥有 红花黄色素提取纯化生产线一条，年加工红花黄色素 40 吨，公司已 具备了红花黄色素的提取、 纯化工艺技术， 为开发红花黄色素功能性 食品提供了原料保证。 目前企业正在筹建一条国内属领先水平、 年生 产能力达一万吨的红花籽精炼油生产线。