DB33∕T 823-2018 里叶白莲生产技术规程(浙江省).pdfVIP

件!Jf{3:3/T 币 2018 - 03 - 14 发布 2018 - 04 -14 实施 浙江省质量技术监督局 发布 D833/T 82 32018 目IJ 1=1 本标准依据GB!T 1. 1 -2009给出的规则进行起草。 本标准代替DB33/T 823 - 2011(2015) 地理标志产品里叶白莲》 本标准与DB33/T 823-2011(2015) 相比，除编辑性修改外，主要变化如下: 修改了标准名称: 一一增加了规范性引用文件食品安全国家标准 GB 2760 、 GB 2762 和 GB 2763; 增加了食品添加剂限量要求: 一一修改了食品卫生指标执行要求，删除了相应的试验方法: 修改了籽肥尿素和氧化饵使用量: 一一删除了中耕除草中化学除草条款; 修改了施肥条款: 一一修改了病虫害防治条款; 修改了理化指标项目，总氨基酸改为蛋白质含量: 一一删除了保质期条款; 删除了规范性附录A，资料性附录B ，臼莲感官要求，理化指标直接引用 NY/T 1504; 一一增加了资料性附录A; 本标准由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准的附录A为规范性附录，附录B为规范性附录。 本标准起草单位:浙江省建德市里叶白莲开发有限公司、建德市里叶莲子专业合作社、建德市山木 食品有限公司、杭州|建德天堂食品有限公司、建德市质量计量监测中心、建德市莲子产业协会、浙江大 学农业与生物技术学院J 本标准主要起草人:徐iflfz 、郭得平、傅跃进、邵根清、胡瑞祥、陈国昌、任志灿。 本标准所代替标准的历次以本发布情况为: 一DB33/T 823- 2011(2015) , DB33/T 823--2018 里叶白莲生产技术规程 1 范围 本标准规定了里叶白莲的术语与定义、产地环境、种植、病虫害防治、采收与加工、质量要求、包 装、标志、标签、运输、贮存和标准化生产技术模式图O 本标准适用于里叶白莲的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， {叉所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB !T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜取样方法 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 1504 莲子 NY 5331 无公害食品水十伞蔬菜声地环境条件 3 术语与定义 下列术语与定义适用于本标准O 3. 1 里叶白莲 Liye white lotus 产于浙江省建德市所辖行政区域内，按本标准规定的生产技术生产，符合本;而住要求的莲子产品O 3. 2 完好率 intact rate 完好莲子所占的百分比率。 3. 3 DB33/T 823-2018 通芯莲 lotus without the