有机化合物结构的测定教案3份鲁科版实用教案.docx

第章第节有机化合物结构的测定 （） [教学分析 ] 教材在第一节“有机化合物的合成”的基础上，一方面是希望帮助大家对有机化合物合成的一般程序有一个完 整的认识，有机化合物结构的测定的核心步骤为确定化合物的分子式，以及检测分子中所含官能团及其在碳骨 架上的位置。另一方面，在一定程度上对主要官能团的化学性质进行总结，也反映了这些化学性质在结构测定 中的应用。本节就是围绕这两个核心问题展开的，并用某种医用胶单体结构的测定作为案例，阐述有机化合物 结构测定的一般程序。这样的编写次序井然，符合逻辑，便于教学活动的开展。 学生已经学习了烃、烃的衍生物、 糖类、蛋白质、油脂等有机物的性质，有较好的知识基础。要充分运用学生 讨论、归纳总结学习有机化合物分子式确定的方法；利用探究、问题讨论法掌握有机化合物结构测定的解题方 法；通过教材例题分析体会测定有机化合物结构的一般过程和核心步骤。 [教学目标 ] 知识与技能 、了解测定有机化合物结构的一般过程。 、知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构。 、知道、、、、等元素测定的方法。 、掌握确定有机化合物的相对分子质量、分子式的常用计算方法。 过程与方法 通过对确定有机化合物的相对分子质量、分子式的各种题型的练习，分析总结出解题规律、方法、结论， 真正提高学生的思维能力、解决问题能力。 情感态度与价值观 体会有机物结构的测定的重要性；通过本节的练习，体验确定有机化合物分子式的过程和科学方法，提高自身的科学素养。 [重点难点 ]确定有机化合物的相对分子质量、分子式的各种计算方法。 [教学模式 ]“两先两后一小结” ，即先学后教，先练后讲，巩固小结模式。 [教学过程 ] [投影 ]海葵毒素照片 [教师 ]海葵毒素是从海洋生物中分离出的一种剧毒物质。年开始历经年，哈佛大学的领导名博士和博士后对其 结构进行研究并成功合成了海葵毒素。研究得知其分子式为，可能存在的异构体数目为个，有个手性碳和个骨 架内双键，是目前已发现的最复杂的化合物。该毒素在高温下依然稳定。测定有机化合物结构的一般过程是怎 样的呢？核心步骤是什么？ [设计意图 ]强调有机化合物结构的测定对有机化学的发展的重要性，引入新课。 [板书 ] 第节 有机化合物结构的测定 [学生 ]自学课本，了解测定有机化合物结构的一般过程。 [投影 ] 有机化合物 定性定量 相对分子 化学分析或 分析 质量测定 仪器分析 元素组成 相对分子质量 分子式 官能团及碳骨架状况 分子结构 有机化合物结构测定的核心步骤是确定分子式，以及检测分子中所含有的官能团及其在碳骨架上的位置。 [设计意图 ]体会有机物结构测定的重要性；了解测定的一般过程和核心步骤。 [学生 ]阅读课本 — ，思考并回答下列问题： 、确定有机化合物的分子式需要哪些方面？ 、如何分析有机物的元素组成？碳元素、氢元素、氮元素、卤素如何测定？ 、如何测定有机物的相对分子质量？ [小结 ] 、确定有机化合物的分子式需要：元素组成、各元素质量分数、相对分子质量。 、元素组成、各元素质量分数通过有机物的化学性质进行测定。 碳、氢元素 氮元素 卤素 质量分数的测定 质量分数的测定 质量分数的测定 在氧气流 在二氧化碳 与溶液混合反应后， 中燃烧 气流中反应 加入稀硝酸酸化，再 加入溶液 测二氧化碳和水 测氮气的体积 测卤化银的质量 的质量 、质谱法：质谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量。 [板书 ]一、有机化合物分子式的确定 、组成元素分析：化学性质 、相对分子质量的测定：质谱法 [设计意图 ]了解测定有机物的元素组成、各元素质量分数的方法。 [教师 ]确定有机物相对分子质量还有哪些其它常用方法？ [练习 ]在标准状况下，气态有机物的密度为 2.59g／，气态有机物对空气的相对密度为，气态有机物的质量为 0.49g，求这三种有机物的相对分子质量。 [学生 ]先独自解答，后交流总结。 有机物 22.4L ×2.59g58g 有机物 ×29g54g 有机物 0.49g ÷×44g 有机物、、的相对分子质量分别为、 、。 [板书 ]、相对分子质量的计算 （） （）根据蒸气的相对密度， （）标准状况下蒸气的密度为 ρ， 22.4L ? ρ [设计意图 ]掌握确定有机化合物的相对分子质量的各种计算方法 [练习 ]某气态烃中含碳，含氢。在标准状况下 11.2L 该气态烃的质量为 14g。求此烃的分子式。 [学生 ]先独自解答，后交流总结。 （）求该烃的摩尔质量 （）求该烃中碳、氢原子的物质的量 故分子式为。 [小结 ]直接法：直接根据相对分子质量和元素的质量分数，求出有机物中各元素原子的物质的量，从而得分子 式。 [练习 ]2.3g 某有机物完全燃烧后，生成和，测得该化合物的蒸气与空气的相对密度是