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鸡长胡子也烦恼 　　人，理发刮胡子很正常，另人称奇的是浙江省新昌县一个叫石孟达的退休职工，隔一段时间，就会给自己养殖场里的鸡也理一次发修一次胡子。 　　石孟达起初养这种鸡看中的就是鸡长头发和胡子很有特色，能作为卖点，这种鸡确实没有辜负他的期望，给他吸引了一个叫陆铁生的大客户，从此他的鸡在市场上流传开来。 　　2007年3月28日，记者在石孟达的养鸡场采访时，正巧碰到老客户陆铁生前来买鸡。 　　陆铁生：“我们公司有8个门店在经销这个鸡。” 　　陆铁生：“现在最主要是供不应求，如果正常卖，一月能卖1千多只鸡。” 　　陆铁生在杭州家禽市场上是一个很有影响的人物，专门经营特色家禽。他是石孟达第一个客户。 　　陆铁生：“今天我们抓200多只鸡。” 　　记者：“现在卖多少钱1公斤？” 　　陆铁生：“现在我们卖36元钱1公斤。” 　　石孟达靠长胡子的鸡一个月能有10多万元的销售额。虽然现在他赚钱了，但是最初养鸡并非一帆风顺，他能这么多年坚持喂养，与他不服输的个性有关。 　　以前石孟达在担任新昌县长诏水库桔场场长时，就有一种创业致富的冲动，工作之余养一些当地鸡，但是没有赚到钱。2002年的一天石孟达去嘉兴市学习水果栽培技术，在那里他发现了一种外观很奇特的鸡。 　　石孟达：“看到他这里养了一批鸡，感觉到很新奇，他这个鸡，它头上长毛，嘴上有胡须，脚上有羽毛。” 　　嘉兴市园艺科研所所长 陆其华：“他就对这个鸡种比较感兴趣，我说这个鸡我也一直在关注。” 　　经打听得知这种鸡来自北京，是对京郊地方品种——北京油鸡长期选育后形成的新的种群，叫“宫廷黄鸡”， 鸡有“三黄，三毛，六翅”的特征。 　　石孟达：“它那个嘴黄，毛黄，脚黄，还有三毛，头上有王冠，这里有胡须，腿上脚指上有毛，六翅呢，就是这儿两个翅膀，那么这里呢又长出来像翅膀一样的，脚上也长出来像翅膀一样的。” 　　石孟达回家后脑海里充满着长胡子鸡的形象，他有了养这种鸡的想法。第二年2月，水库管理局要求下属单位职工自主创业，这使他下定决心养殖这种鸡。 　　他首先从亲戚朋友手里想方设法借来20万元，然后跑到北京花了12万元，购买了那里现有的3000只种鸡。 　　当石孟达还在幻想这些鸡将给他带来多少财富时，一场灾祸正悄悄向他逼近。2003年的一天下午，石孟达在收鸡蛋时突然发现，花了10多万元购买的种鸡，刚上笼就有很多不吃食也不喝水，有的奄奄一息。 　　石孟达：“我们开始的时候，还以为它生病了，那么到后来，发现这个鸡，有个别鸡死掉了，我们把死掉的鸡解剖，解剖也没有发现有病的症状。” 　　石孟达觉得很奇怪，他派养鸡经验丰富的饲养员，仔细观察这些鸡的一举一动。 　　养鸡场职工 何人文：“我们感到很奇怪，我们职工反复观察这个事，发现它这个凤头大了，遮住了视线，它看不见。” 　　找到鸡不吃食不喝水的原因，石孟达决定给鸡剪头发，在给鸡理发时他又发现鸡的胡子零乱不堪很不美观，于是也给鸡修起了胡子。 　　石孟达：“把它这个王冠把它这个胡须修一下，让眼睛能够看见，那么它能够吃料喝水了，那么它又好起来了。” 　　鸡不吃食不喝水的问题虽然得到解决，但是买这些鸡时借的20万元外债，就像压在石孟达心口的一块巨石，他怎么搬也搬不走。就在这时，浙江省举办一个农博会，石孟达觉得这是宣传展示长胡子鸡的一个好机会，如果运气好说不定还能找到销售鸡的途径。 　　陆铁生：“当时我以为是北方的品种，要拿到南方来经营很困难，结果在农博会上，我说浙江也在养这个鸡了，我当时感到很高兴，也感到很惊讶。” 　　石孟达：“他一看这个鸡就跟我讲，如果我能够在我们浙江开发的话，肯定是有市场，叫我好好地干。” 　　陆铁生和石孟达就是在那个展会上认识的。陆铁生在杭州农贸市场经营家禽专卖店已经很多年。农博会上，两人谈的很投机，他们商定由石孟达养鸡，陆铁生负责在杭州销售。 　　陆铁生：“过年以前，在杭州集贸市场，每家每户都要买鸡吃，我就是说，你能不能，当时他还是种鸡，你能不能挤出一点，我说先流向市场，让老百姓先见一下。” 　　长胡子的鸡要在杭州市场上销售， 1公斤鸡卖多少钱，初次定价很重要，石孟达和陆铁生琢磨了好几天，最后陆铁生把鸡的零售价，定在了一个连石孟达都不敢相信的价位。 　　陆铁生：“36元钱1公斤，那个时候属于最高的。” 　　陆铁生把长胡子的鸡零售价定到杭州最高价，石孟达彻底被搞蒙了。他担心如果鸡卖不出去，那不就砸了自己的牌子吗？ 　　陆铁生：“定价你看很容易，实际上这个里面包含的，有些东西，连书本上都找不到，就是很难说明一个道理。一个应该说它比较稀有。” 　　看陆铁生很自信，石孟达也不好再说什么，只有等待顾客的反映。 　　陆铁生：“老百姓也没有见过这种鸡，那么他的实际品质也是不差的，那么吃了之后