无锡惠山泥人包装设计项目化教学研究-2019年精选教育文档.docx

无锡惠山泥人包装设计项目化教学研究 一、高职院校包装设计教育现状分析 包装设计是一门实践性很强的综合性课程。 传统的命题式教 学是经常采用的方法， 即教师提出虚拟课题， 学生按要求完成实 训内容。 命题式教学虽然解决了一般的教学问题， 但有脱离实际 的缺点， 与包装市场和企业需求结合不够， 缺乏对包装生产工艺 的实践技能、生产管理与营销的实践经验的重视、引导，导致学 生的专业知识面狭窄、 思维单一， 只是按照自己的喜好和意愿去 表现，包装设计作品概念化、装饰化，往往“中看不中用”。 要建立学校与包装市场在人才培养、 技术开发及改革和创新 过程中的配合协作， 增强互动和信任是包装设计教育与市场接轨 的重要环节。 高职院校包装设计教学应使学生在掌握包装设计基 本知识的同时， 实行教学、科研、生产三结合， 实行项目化教学， 使教学充分接触市场， 与市场接轨， 这样才能使设计在美观的同 时更具经济性、实用性，才能真正达到“学以致用，学有所用” 的目的。本课题正是基于此目的进行的尝试。 二、无锡惠山泥人包装设计项目化教学研究的实施 包装设计课程项目化教学的实施按照“项目选取、项目实 施、项目验收和评价、项目总结”四个阶段进行。 （一）项目选取 无锡的旅游业十分发达， 惠山泥人是深受欢迎的旅游纪念品 之一。但市场上的泥人包装在结构、图案、色彩等方面的设计都 不尽如人意。具体表现为：包装结构单一，图案缺乏特色，色彩 搭配不美观， 缺乏地方文化特色， 体现不出惠山泥人雅致的风韵 与典型的江南特色； 设计缺少创意， 对于品牌形象的塑造缺乏有 效的文化识别。即文化内涵不高、特色不鲜明、缺乏艺术美感。 惠山泥人包装设计存在问题主要有以下几个原因： 一是泥人 生产厂家缺乏包装意识，对包装所具有的意义没有充分的认识； 二是设计师对惠山泥人的包装设计缺乏一定的关注与热忱； 三是 泥人厂家、设计师、消费者三者在生产、设计、销售方面脱节， 在教学中可以尝试将三者进行整合。 因此， 选取无锡惠山泥人包 装设计展开项目化教学研究具有一定的实际意义。 （二）项目实施 进行项目分组，明确阶段目标。 指导学生进行项目分组，每组 3―5人，确定小组负责人和 进行小组内分工。 在项目教学实施过程中， 教师只作为引导者和 组织者起到解惑和引导作用， 控制各小组项目质量， 使学生做到 在实践中学习。 小组成员通力合作完成项目设计， 可以提高学生 协作精神，增强沟通和组织能力，有利于培养学生发现问题、分 析问题和解决问题的综合能力。 项目实施一般可以分为项目任务分解、 制定计划、 实施过程 三个部分。各小组在理解项目要求的基础上， 根据项目任务分解， 进行组员的职责分工， 组织查阅资料和进行小组讨论， 确定项目 的进度计划，明确各阶段需要完成的目标。 组织市场调研，充分做好设计前期准备工作。 组织学生深入惠山泥人厂、泥人手工作坊、商场、超市、景 区专卖店等场所， 对泥人工艺师、 泥人销售商及消费者进行市场 调研，收集各方的需求，指导学生从设计、制作问卷调查入手， 运用观察法、 调查法、 文献法、 实验法、 比较法、 统计法等方法， 针对泥人的历史发展、包装设计、市场销售情况等，进行市场环 境分析、产品分析、消费者分析等详细调研，同时通过网络、图 书馆对相关资料查询及收集，随后进行资料的整理、分析，写成 调研报告。再对调研结果进行整理、综合分析、归纳总结，分析 出惠山泥人作为无锡地域文化代表在各方消费者（主要指游客） 中作为主要纪念品的地位和价值， 并对现在包装的利、 弊作出总 结，对泥人包装进行准确、适合的定位。最后的调研还要看新设 计的包装投放市场后，对泥人的销售起到的作用如何。 以实际需求为导向对项目小组进行个性化设计指导。 本阶段主要对项目小组的个性化设计进行指导和监控， 以保 证完整实施项目化教学的计划。 重难点在于教师教学与项目小组 的个性化需求之间的磨合和指导， 以及对学生项目小组的过程监 控。 针对惠山泥人包装的艺术水准不高、 泥人工艺师作品需要个 性化包装的迫切需求， 组织学生以小组的形式进行项目化包装设 计实践， 进行个性化设计指导。 指导学生在学习包装设计基本原 理和要求的基础上， 走入惠山泥人厂的工艺美术师工作室与工艺 师结对子， 深入学习惠山泥人的文化内涵和艺术特色， 同时对工 艺师泥人作品的市场定位和客户需求进行调研。 通过项目小组有 针对性地提出设计设想， 在小组内部充分讨论， 再以泥人工艺师 的意见满足、教师的意见指导等方式，设计多项方案，加强学生 对于设计流程和市场需求的理解与投入。 学生以小组与泥人工艺师“结对子”的形式， 再到泥人工艺 师的工作室进行沟通、交流、学习，打破了以往课堂教学为主导 的教学理念， 从过去的强调课堂内教学， 转变为将课