榛蘑--人工栽培榛蘑的新技术.docxVIP

榛蘑人工栽培新技术 摘要：榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用 可加强肌体免疫力， 益智开心， 益气不饥， 延年轻身等作用。榛蘑野生资源日趋减少，其子实体的生产仍处于原始的林地 自然发生和人工无序采摘阶段，林地野生榛蘑自然产量较低，无序采摘导致榛蘑质量差，产品档次低。基于市场和消费的需求，新鲜的榛蘑供不应求且榛蘑很难人工栽培，本研究通过多年的试验和实践解决了榛蘑人工栽培困难的核心问题，并且在人工栽培的的条件下培育出生长良好的新菌种。 关键词：榛蘑；蜜环菌；人工栽培；食（药）用菌； 1．前言 榛蘑是产自黑龙江的松树森林中，松树的松针脱落之后铺在 土地上一层，蘑菇长出来后要顶透这层松针，好象在松针上 长出来的蘑菇一样，所以叫榛蘑（也有的人叫榛蘑） 夏秋季在林中地上、腐木上、树桩上或树根部成丛生长，常 引起树木的根腐病。榛蘑分布在吉林、通化、白山、延边等 林区，是一种普遍采食的野生食用菌， 。子实体含有 D- 苏醇 D-threitol ）,C4H10O4 及维生素 A ，治腰腿痛、佝偻病、癫痫等。可预防视力减退，夜盲症、皮肤干燥、并增强对呼 吸、消化道传染病的抵抗力。菌丝体发酵物制成的蜜环菌片对高血压椎基底动脉供血不足、美尼尔氏症、植物神经功能紊乱等疾病引起的眩晕病人治疗效果较好。对改善肢麻、失眠、耳鸣、中风后遗症等也有作