教学课件 人际沟通与礼仪.ppt

一、满族 (一)礼仪 1.见面礼仪 2.问安礼 3.拜年礼 4.待客之礼 (二)禁忌 满族卧室布局的特点是环室三面筑火炕,因为西炕壁上供奉祖宗,故忌坐西炕,更不许将狗皮帽子或鞭子放在那里。满族人不许从锅灶、火塘的三脚架上越过;不能用脚蹬踏或者随便坐在锅灶上或火塘边;不准在锅灶口或火塘上烘烤双脚、袜子、鞋靴;禁止将吃剩下的食物、骨头、鱼刺等扔进锅灶或火塘里。 二、朝鲜族 (一)礼仪 1.寿诞礼仪 2.餐桌礼仪 3.结婚礼仪 朝鲜族习惯上称娶亲为“入丈家”,“丈家”即丈人之家。一般来说,在结婚活动中,女方的花销也较男方多。结婚的第一阶段在女方家里举行仪式,称“新郎婚礼”。第二阶段在男方家里举行仪式,称“新娘婚礼”。 (二)禁忌 严禁同宗、表亲通婚。不喜食羊、鸭、鹅及油腻食物,喜食狗肉,尤喜狗肉汤,但婚礼、葬礼禁止杀狗、食狗肉。朝鲜族人非常尊重老人,晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟;吸烟时,年轻人不得向长者借火,更不能接火,否则便被认为是一种不敬的行为;与长者同路时,年轻者必须走在长者后面,若有急事非超前不可,须向长者恭敬地说明理由;途中遇有长者迎面走来,年轻人应恭敬地站立路旁,问安并让路;晚辈对长辈说话必须用敬语,平辈之间初次相见也用敬语。忌讳别人称自己为“鲜族”。 三、蒙古族 (一)礼仪 1.见面礼仪 2.待客礼仪 3.结婚礼仪 (二)禁忌 蒙古族崇拜火神和灶神,进入蒙古包后,忌讳在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子,不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉。蒙古族认为水是纯洁的神灵,忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。 牧民家有重病或病危的人时,一般在蒙古包左侧挂一根绳子,并将绳子的一端埋在东侧,说明家里有重患者,不待客。蒙古族妇女生孩子时,不让外人进产房。蒙古族忌讳陌生人用手摸小孩的头部。旧观念认为陌生人的手不干净,如果摸孩子的头,会对孩子的健康发育不利。 四、回族 (一)礼仪 1.见面礼仪 2.待客礼仪 3.抓周礼 (二)禁忌 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉,不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑,也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红;凡供人饮用的水井、泉眼,一律不许牲畜饮水,也不许任何人在附近洗脸或洗衣服;取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里;多数回族人不抽烟、不饮酒;就餐时,长辈要坐正席,晚辈不能同长辈同坐在炕上,须坐在炕沿或地上的凳子上。 五、维吾尔族 (一)礼仪 1.见面礼仪 2.结婚礼仪 3.待客礼仪 (二)禁忌 维吾尔族人信奉伊斯兰教,禁食猪肉、动物血和已死的畜禽;土葬而不火葬;在清真寺和麻扎 (墓地)附近禁止喧哗;吃饭时不能随便拨弄盘中的食物;不能随便到锅灶前面;不能剩饭;不慎落地的饭屑,要拾起放在餐布上,不能将拾起的饭粒再放进共用的盘中;吃饭或与人交谈时,禁忌擤鼻涕、吐痰等不文明的行为;饭毕有长者领着诵经时,禁忌东张西望或起立。 在衣着方面,忌短小,上衣一般要过膝,裤腿达脚面,最忌户外着短裤;屋内就座时要跪坐,禁忌双腿直伸、脚朝人;接受物品或请茶要用双手,忌用单手。 一、藏族 (一)礼仪 1.见面礼仪 2.待客礼仪 3.丧葬礼仪 4.宗教礼仪 (二)禁忌 在藏族人家做客时,进入帐房后,男人坐左边,女人坐右边,不得混杂而坐;就座时要盘腿端坐,不能双腿伸直、脚底朝人,不能东张西望;接受礼品时要用双手;赠送礼品时,要躬腰、双手高举过头;敬茶、酒、烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口;吃饭时要食不满口、咬不出声、喝不出响;忌在别人后背吐唾沫、拍手掌、用手触摸头顶;行路遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行(信仰原始苯教的则从右边绕行); 不得跨越法器、火盆;经筒、经轮不得逆转。 二、傣族 (一)礼仪 1.见面礼仪 2.待客礼仪 3.结婚礼仪 4.丧葬礼仪 (二)禁忌 傣族人在祭祀寨神时,外人不能进寨;进佛寺必须脱鞋,看见佛爷必须跪拜;走路时不能踩着佛爷、和尚的影子,不能摸他们肩膀以上的部位;在佛寺询问物件,只能嘴说,不能手指;妇女在经期或刚生过小孩时,不能进佛寺;客人到傣家人的竹楼上,进门要脱鞋,不能坐在火塘上方及跨过火塘,更不能移动支锅的三角架,不能坐门槛;傣家竹楼内一般有三根或四根柱子,中间靠近火塘的那根柱子是傣家的“顶天柱”,不得倚靠或挂东西。 三、白族 (一)礼仪 1.待客礼仪 2.餐饮礼仪 3.结婚礼仪 4.丧葬礼仪 (二)禁忌 白族人家里的火塘是个神圣的地方,忌讳向火塘内吐口水,禁止从火塘上跨过;白族人家的门槛上忌讳坐人;男人所用的工具,忌妇女从上面跨过;白族人禁止在河里洗尿布,禁止向河里扔废物或倒垃圾,禁止向河里吐口水,禁止堵塞水源;