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节后饮食请注意吃得科学保健康 首先，养成定时定量进餐、不暴饮暴食的习惯。可以多喝营养粥以调理身体功能。 其次、节后天气仍然寒冷，不宜吃生冷食物，应食熟食。尤其是老人、小孩，更应吃熟食热食。因为生食冷食不消化，会损伤脾胃。 　三、忌食苦寒的食物。因为苦味之物能泄，易伤阳气，扰乱闭藏之气，有损脾胃；大寒之物，易引起泄泻。但也不宜大热的食物，因为多吃大热的食物，易生内热，热伤胃阴，也会损害脾胃的。 四、多喝茶。聊聊天、喝喝茶，可以有效地缓冲疲惫。 五、多吃水果多吃水果能缓解体内的多余脂肪。也可用山楂10克、淮山药10克、　 大枣肉10克、生姜5克、橘皮5克、绿茶6克，开水冲泡，饮用。　　 六、注意食后按摩 每次用手掌面在腹部按顺时针方向按摩20次。饭后1小时后摩腹，多取坐位，有助于消化吸收；临睡前摩腹，多取仰卧位，可以健脾胃，帮助消化，并有安眠作用。 十句经典膳食指南 食物多样，谷类为主，粗细搭配； 多吃蔬菜水果和薯类； 每天吃奶类、大豆或其制品； 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉； 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食； 三餐分配要合理，零食要适当； 吃新鲜卫生的食物. 每天足量饮水，合理选择饮料； 如饮酒应限量； 食不过量，天天运动，保持健康体重； 食物多样、谷类为主、粗细搭配 食物的总量要控制，品种要丰富，红薯可以天天吃 除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，为达到合理营养、促进健康的目的，提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括五大类 第一类为谷类及薯类 谷类:米、面、杂粮等 薯类:马铃薯、甘薯、木薯等这些主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。 谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物，这种膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到糠麸之中。 红薯含有丰富的纤维素，有通便防癌作用。对常吃精米白面而且又爱吃肉、蛋的我们来说，多吃红薯有利体内酸碱平衡，可以远离癌症，所以红薯可以天天吃。 第二类为动物性食物 这主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 解读：吃得太素并不好，控盐控油最重要。 鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸 的不足。 肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。每天盐的用量要控制在6克以内，这里的盐还包括各种含有钠离子的食物，如酱菜、发酵粉等。 第三类为豆类及其制品 包括大豆及其他干豆类这主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。 常吃奶类、豆类或其制品 解读：喝奶要喝纯奶，不提倡奶饮料；大豆营养最好 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多，这和膳食钙不足有一定的联系。大量的研究工作表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质丢失的速度。 豆类是我国的传统食品，含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。大豆是国际上普遍承认的防癌食品，其抗癌功效有：含有异黄酮，可阻断新血管形成，断绝给癌细胞提供“营养”的通路，将其饿死。大豆中还含有微量元素硒，它能与细胞内的活性物质一起防止细胞膜受损，能使某些致癌物质的代谢活性下降。 第四类为蔬菜水果类 鲜豆、根茎、叶菜、茄果等这主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 第五类为纯热能食物 动植物油、淀粉、食用糖和酒类 主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。 解读：进食量也包括零食，高脂、高糖、高盐零食要少吃 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重 进食量与体力活动是保持体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之发胖；相反若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，开展适宜的运动，如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的儿童则应增加食量和油脂的摄入，以维持正常生长发育和适宜体重。 体重过高或过低都是不健康的表现，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼