夜总会市场分析.docVIP

开业前期筹备方案 一、冃U a 位于榆林市定边县繁华商业娱乐闹市区，地理位置优越，交通 十分便利，娱乐场所面积3000余平方米，拥有20余间超豪华个性化 的KYV包间。是具有世界一流音响、设施设备，装修豪华典雅的高 档次娱乐场所。“实力铸就经典娱乐航母，致力打造传奇娱乐王国” 是我们的经营目标！目前本会所正在紧锣密鼓的筹备当屮，计划于明 年三月份左右开业，以下从市场分析，经营管理方案，经营收支等方 而作一个全而对比，系统性的分析。 二、市场调查分析 ①市场调查 对定边县一些娱乐场所的调查分析。结合本会所高档次超豪 华的环境，在定边县最豪华最时尚最具代表性的特征。现就 定边县的一些娱乐场所做以下的调查分析: 1）夜总会KTV包厢市场调査 场所名称 经营方式 …般房价 酒水 备注 八号公馆 最低消费 小包880 屮包1080 大包1380 豪包1880 普通洋酒680 元， 啤酒30元 红酒380元 场内装修豪华， 档次较高，有份 层次客人消费， 本地客较多 最低消费 小包580 屮包680 大包1580 豪包2680 普通洋酒580 元， 啤酒25元 红酒388元 本地有消费能 力客人较多、档 次屮高，消费较 好、 最低消费 小包680 屮包880 大包1280 豪包1880 普通洋酒480 元， 啤酒25元 红酒288元 装修较为陈1 口 老客源较多 年轻人消费多 经过对比和结合本会所的装修，认为我们的KTV消费方式釆取设房 间最低消费与收房费方式经营比较合理,此调查仅作我们的定价的参 考。 ②市场分析 定边县目前生意较好的儿间夜总会有：八号公馆等。无论从设施、设 备、功能布局、装饰格调、档次等各方面都落后于时势，缺乏竞争力, 而场内经营促销手法单一落后，管理无层次，将来难以摆脱同档次的 恶性竞争。以本夜总会目前的装修档次及规模，必将是定边县地区最 综合性、最豪华、最时尚、最具代表性的高档休闲娱乐场所，为各行 业精英提供一个社交、应酬、接待、休闲娱乐的高级会所。 三、市场定位 1）市场形象定位一一高雅、时尚、超值 每个城市（区域）都有一个标志性的娱乐场所，以本夜总会目前 的装修及规模，无论我们自身如何定位，整个定边县市场将会把我们 摆在最高档次、最豪华、最综合性的位置，而且场内设计的风格在定 边县都是超前的和最时尚的，加上成熟的管理经验，本夜总会定位冃 标就是定边县娱乐休闲行业屮的标志性场所，无论是外地客还是本地 客来本店消费都能觉得有身份、有面子、玩的开心，在我们前期的经 营上，我们给客人提供的是…个高雅的环境、优质的服务、合理的消 费，逐渐去改变他们的消费观念并尽快的使客人完成从认知到认可的 过程。 2）客人的定位——达官贵人、商贾名流、本地外商 纵观整个娱乐市场发展“商务洽谈、商贾宴请”将是市场消费 的主流。本夜总会经营目标要以讲究高档次讲气派讲排场的高官贵 人、商贾名流、本地外商为主并设立会员制。在整个市场以高雅、时 尚、超值的市场形象推出，显现自身档次和地位。要想今后经营好首 先就要立“名”，要立名要造“势”，在开业前利用一切可以利用的媒 体，大力宣传，声势压倒竞争对手，名气打响后不单会有大量慕名而 來的客人，还会吸引大量娱乐行业的人才和精英（靓女），为将来的 经营铺好路。 3）价格定位 经过对定边娱乐市场调查，综合评比。为了突出自身档次和地 位，价格定位一定不能高出本地竞争对手。为了平衡档次与风险的冲 突，让客人逐渐适应公司的消费方式，可以通过试营业前期大幅折扣、 优惠、发放会员卡等方式让利来吸引客人，开业前进行大量宣传，造 势，，发放赠送卡等。为以后经营打下一个好的基础。 四、组织架构图 总经理： 1名 销售总监: 1名 服务部经理：1名 DJ部经理: 1名 前厅部经理： 1名 出品主管：1名 保洁主管： 1名 公关部经理: 1名 公关部长：6名 2. 基层人员编制 1: 收银员： 5名 服务生： 13名 DJ公主：30名 果盘师： 4名 咨客： 4名 保安员：4名 保洁员: 4名 1.管理人员编制: 3. 员工工资（元/月从）: 总经理：15000销售总监:4800服务部经理:3800DJ部经理:3800前厅部经理:3800出品主管:2800保洁主管:1800公关部经理：4000收银员:2500咨 客:2800果盘师：2000 总经理：15000 销售总监: 4800 服务部经理: 3800 DJ部经理: 3800 前厅部经理: 3800 出品主管: 2800 保洁主管: 1800 公关部经理：4000 收银员: 2500 咨 客: 2800 果盘师：2000 服务生: 1000 保洁员: 1500 注：以上所有员工工资均不包含100元/月全勤奖。 五、营销策划部的管理方案 营销策划部的功能是营业策划和推广，