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初三煎鸡蛋周记 想必一说到煎鸡蛋，无论是网上还是身边朋友中就已经是众说纷纭了，每个人都有自己煎鸡蛋的方法。小编精心为你整理了初三煎鸡蛋周记，希望对你有所借鉴作用哟。 篇一： 我觉得做煎鸡蛋很简单。我就照妈妈的样子，先把炒锅放在电磁炉上，把火打开，然后往锅里倒一点油，再用铲锅刀把油摊开，油热的时候我把鸡蛋壳磕一个裂缝，然后用手把鸡蛋壳掰成两半，把里面的东西倒进锅里。 这时意外出现了，由于我没有把鸡蛋放在锅上方，结果有一半的.鸡蛋洒在锅外面，我一下子手忙脚乱了。我赶紧喊：“妈妈，快来……”妈妈让我先往鸡蛋上洒调料和盐，妈妈帮我把洒掉的鸡蛋清理了。我看见锅里的鸡蛋已经变硬了，连忙用铲锅刀把鸡蛋翻过来。鸡蛋已经变黄了，这面又煎了一会儿，就出锅了。我吃着这个半个鸡蛋，心里想：看着别人做的时候简单，自己做的时候真难。 篇二： 跟着妈妈学煎鸡蛋已经一星期了，期间把鸡蛋弄碎到地上，把蛋壳落到锅里，放盐多的事情，时有发生，而妈妈也感叹我只能吃，而不是厨房能手，我偏不信。 这天是星期天，妈妈爸爸好不容易有了休息日，都在睡着懒觉，而我却睡不着了，何不起来给他们煎几个鸡蛋，想到这，我就悄悄起床穿好衣服，洗漱完毕后，就来到了厨房。 我先稳了稳心神，想着煎鸡蛋时要注意的要领，就开始动手了，我先把平底锅放在电磁炉上，打开电磁炉，调好档，倒进一点油，等了一会油热的差