晨读材料2017 2 27走红拉面哥.pdfVIP

你看到的是妖冶，没看到的是辛酸 拉面是中国独具地方特色的一种面食，制作拉面时通常有甩、扯、抻等动作， 久而久之，熟能生巧带出一些节奏感，使拉面在出条的过程中有一定的观赏性， 拉面师傅也会在其中融入简单的舞蹈动作，使面条在他们的手中活起来。但像田 波这样，把面拉得如此活色生香的，还是第一个。但一切火爆的起点，却也只是 招揽客人的“自我救赎”。 这套“妖冶”的拉面舞成了田波的独门绝技。有 问拉面小哥喜不喜欢跳 舞，小哥说，不喜欢噻，但是工作需要嘛，没得办法。他每天从早上9 点拉到下 午6 点，结束后每每感觉身体被掏空，有时连说话的力气也没有。事实上，人怕 出名猪怕壮，成了 “网红”也让田波感到了许多惶恐，即使口袋里的银子能够让 他稍感安慰。他知道： “走在街上他们都在笑我”。这种网络和现实的割裂，让 他很不安。 之前我们已经看到很多店主出名，如各种版本的豆腐西施或者手抓饼小哥， 他们有颜值，顾客光顾可能是睹“色”为快。如今田波跳舞出名，是因为“技”。 我们可以看到，这样的出名确实只是无奈为之，试想有名的店，北京全聚德、杭 州楼外楼可屑于用这样的方法招揽顾客？不必，本就名声在外，如此