湘教版小学六年级上册科学-消化与吸收教案.docVIP

湘教版小学六年级上册科学 第二单元 营养与健康 2、消化与吸收 教材分析 本单元学习的内容主要是饮食与健康，了解食物当中的营养成分，人体的消化与吸收，科学合理的安排饮食，均衡营养。 学情分析 学生对营养的认识不到位，许多学生在生活中挑食、偏食的显现严重。 教学目标 1、认识人体的消化器官 2、了解消化器官的作用和食物消化过程 3 、通过学习，逐渐养成良好的饮食习惯 教学重点和难点 重点：认识人体的消化器官 难点：了解食物消化过程 教学准备 分组材料： 可以食用的馒头、米饭等淀粉含量多的食品。 教学过程 一，实践导入 1、 活动： 咀嚼馒头 将馒头放入口中，反复多咀嚼几次。 感觉一下，发生了怎样的变化？ 2、分析： 口腔有哪些消化作用？ 首先，牙齿将馒头切断，大馒头变成小块。 接下来，在唾液的帮助下，食物变得湿润，便于下咽。 最后，感觉经过反复咀嚼的馒头慢慢变甜。 思考： 馒头变甜可能与什么有关呢？ 3、讨论交流： 馒头变甜，与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌头的搅拌都有关系。 4、口腔里的唾液内含有淀粉酶，它能把淀粉分解为人体可以吸收的物质。人体还有其他消化器官分泌各种消化液，它们能消化食物中的各种营养物质。 二、人体的消化器官 1、介绍人体的消化器官（结合多媒体资料） 拿出自己提前搜集的资料。 学习搜集资料 2、说