DB5101T 104-2021鲑鳟鱼健康养殖技术规范.pdfVIP

ICS 65.150 CCS B 52 DB5101 四 川 省 成 都 市 地 方 标 准 DB5101/T 104—2021 鲑鳟鱼健康养殖技术规范 2021-01-29发布 2021-01-29实施 成都市市场监督管理局 发 布 DB5101/T 104—2021 目  次 前言Ⅲ 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 环境条件1 4 鱼种放养2 5 投喂与管理2 6 病害防治3 7 筛选及销售4 I DB5101/T 104—2021 前  言 本文件按照GB/T1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件的某些内容有可能涉及专利，本标准的发布机构不应承担识别这些专利的责任。 本文件由成都市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：成都市动物疫病预防控制中心、成都市农林科学院、四川农业大学。 本文件主要起草人：王定国、刘家星、李良玉、魏文燕、苏中海、仇美红、汪开毓、周立新、杨马、 唐洪、邓钰、刘韬、陈霞、张小丽、陈健、杨壮志、杨倩、郑江蓉。 III DB5101/T 104—2021 鲑鳟鱼健康养殖技术规范 1 范围 本文件规定了成都市内鲑鳟鱼的健康养殖的环境条件，鱼种放养，投喂与管理，病害防治和筛选及 销售。 本文件适用于成都市行政区域范围内鲑鳟鱼的流水池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 11607 渔业水质标准 GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量 NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 3035 水产品包装、标识通则 3 环境条件 3.1 养殖用水 水源水量充足，水源水质应符合GB 11607的规定，养殖用水水质应符合NY 5051的规定。周年水温 应低于22 ℃，水体溶解氧不得低于7 mg/L，宜采用山泉水。 3.2 养殖池 3.