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北京市文化创意酒店发展分析 文/ 洪振挺 作为中国的文化中心，作为有着悠久历史文化的中国的首都，除了在世界 上产生巨大影响和吸引力的故宫等文化遗产外， 文化创意旅游区的打造将会是一 个新的、有中国特色的旅游目的地， 也将作为北京最有特色的高端旅游区和高端 旅游项目展现在世界面前。目前北京的“ 798”艺术区即是一个典型的文化创意 旅游区。“798”艺术区被美国《时代周刊》评为最有文化标志性的 22 个城市艺 术中心之一，如今已成为北京旅游新地标，吸引着全世界游客的目光。 其中，文化创意酒店将是文化创意旅游区的服务载体和展示载体。本文所 提的文化创意酒店定位为设计型艺术主题酒店， 是以国内外文化旅行者和中高商 务旅行者为主要服务对象，以客房、餐饮为核心产品，价格合理、服务一流、环 境舒适、硬件上乘，性价比高的文化创意型商务酒店。 与北京各大高档饭店相比， 文化创意酒店提供艺术化的客房、 特色化的中西餐厅和语音会议设施， 且价格适 中；与经济型酒店相比，文化创意酒店强调客房设施的艺术性和服务的标准化， 突出个人风格化的特点。 一、 文化创意酒店的发展环境 1、旅游业大发展带动酒店业大发展 旅游业已作为国民经济新的增长点。 今年 4月份国务院出台了 《关于进一步 加快旅游业发展的通知》，其中专门提出饭店要享受与一般工商企业同等的水、 电、气价格；提到对涉外旅游企业实行创汇、结汇的奖励办法，这是对酒店业发 展最有实际价值的支持。旅游涉及到“行、游、住、食、购、娱”六大基本要素。 酒店业可承担“住”这一基本需要，部分承担“食、购、娱”职能，还可协助安 排“行”和“游”。就个别饭店而言，旅游半径越近，对饭店依赖越大；就整个 行业而言，旅游半径不论大小，都离不开住宿，即离不开不同档次的酒店。旅游 酒店在都市旅游中地位更重要 . 2、主题酒店增长势头强劲，推出文化创意酒店正当其时 随着中国旅游业的蓬勃发展， 酒店产业的竞争日趋激烈， 传统酒店的模式化 服务已经渐渐满足不了消费者的需求。 酒店发展逐步趋向细分化， 主题酒店应运 而生。用文化氛围提升酒店品牌， 用差异化竞争来细分市场， 成为酒店业的发展 新方向。 3、全球经济社会发展有利于文化创意酒店业发展 现在全球化趋势，人、物和资本交流多了，这对酒店业发展是有利的。环保 和生态正在受到重视， 酒店业正在向这个方向努力， 由此产生一些特色酒店。 而 在经济学领域， 生活质量观念正在普及化， 对休闲旅游的观念的转变， 有利于新 型酒店发展。现在城里人住两天饭店，也不太希罕了，如考试住酒店，节日观光 住酒店，都有发展势头。 4、酒店业功能的广泛性和渗透性，为文化创意酒店业发展创造增长空间 目前酒店的功能定位具有广泛性和渗透性。 比如酒店业在城市建设中的特殊 位置，往往成为城市象征， 不少地方把有没有五星级饭店作为地方经济发达与否 标志。从美国 911 事件中，也可以看到饭店业的重要标志意义。其次，为行业发 展服务，如军队系统有 100多家饭店，半数以上是三星级。 还有中国银行系统的， 这些饭店服务于行业， 又对外开放。 还有与房地产业关系， 房地产是中国投资中 最关键的环节， 现在，新增饭店中有三成来自房地产业的转移。 文化创意酒店也 是酒店功能的延伸，他表现出一种文化功能的传播。 5、举办奥运会促进北京酒店业快速发展 根据北京市旅游局“十一五”旅游发展规划，从 2006年到 2010 年，北京力 争达到海外入境游增长 8%。到 2010年，海外入境旅游达到 530 万人次。据统计， 观光仍是入境游客的主要目的，其次为商务。 “十一五”期间，一系列旅游项目 如奥林匹克公园、前门—大栅栏传统商业区和什刹海文化区的建设或重建将增强 北京作为休闲旅游目的地吸引力。 此外，首都机场的扩建将提高航运能力， 并带 来更多的国际国内游客。到 2008 年，首都国际机场将拥有新的第三航站楼和三 条新跑道，年旅客运输能力达到 6000 万人次。在入境游的强劲支撑下，高档酒 店客房收入保持上涨势头。截至今年 4 月底，北京高档酒店的入住率为 71.4%， 同比增长 0.95%，平均每间客房收入为 630 元，同比增长 9.25%。 强劲经济增长推动的商务活动和旅游是北京酒店市场未来增长的主要原因， 特别是新兴的会议、展览、奖励旅游预计将接替奥运成为酒店业的主要需求来源， 而加速的基础设施改造建设将在长期内支持旅游业的增长。 举办奥运会对北京酒店业有很大促进。 据北京奥申会报告， 北京现有星级饭 店 392 家，客房 80000间。到 2008 年，北京星级饭店将达到 800 家，客房 13 万间。这说明了北京酒店业会有很大发展。 二、 文化创意酒店的发展策略 文化创意酒店要具有独特的风格和个性， 提供高度的个人关注，