肾结石饮食禁忌.pdfVIP

1.含维生素 A 的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括： 胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝。平时应适当多吃些 粗粮 和素食。 2.减少草酸的摄取：菠菜、茶叶等含草酸较多的食物要减少食用。应限量摄取富含草酸 的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬 菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。 如果是结石患者，结石治愈以后，对于草酸盐结石患者， 为了预防结石复发，应避免吃 含草酸较高的食物，如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿 子和杨梅等，如果是尿酸盐的患者， 应注意尽量少吃含尿酸较高的食物，如动物内脏、 海产 品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等。 3.减少钠摄取：饮食要清淡，罐头和加工食品尽量减少食用。多吃含钾的食物，如香蕉 等食物。 4.多喝水多运动：多喝水可使尿中的盐类代谢加快，所以每天至少喝 3000C.C 的水，维 持尿色清淡。多运动可减少骨钙流失，进