高中化学定量综合实验的设计要素及其教学策略.docxVIP

高中化学定量综合实验的设计要素及其教学策略 doi：10.3９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０５４６．２０１１．０８．０３９ 化学综合实验有定性和定量两大类，定性实验通常包括：①物质的制备、分离和提纯，②物质的检验，③性质探究等；而定量实验通常包括：①物质组成的测定，②物质（一般为有机物）结构的测定，③重要物理量的测定（如摩尔质量、阿伏加德罗常数等），④性质比较等。显然定量实验是在定性实验基础上展开的，它是化学实验的最高境界，因此能力要求将有所提升。要想很好地设计或解决定量实验问题，首先必须了解定量综合实验的设计要素，并有针对性地采取相应的教学策略。 一、实验目的——化学实验的方向指南 每个化学实验都有它的目的，所以在设计或解决定量实验前必须首先把握实验目的是什么，它是我们设计的方向指南，后面所有的设计都应当紧紧围绕实验目的展开进行。实验目的一般可描述为：①制备（或分离、提纯）×××②检验×××③探究×××④测定×××等。当然，实验目的是有层次的，我们可以将大目的分解为若干个小目的，小目的最终要服务于大目的。在设计实验方案时我们还要知道每一步的操作意图。 二、实验原理——化学实验的理论依据 在设计实验时，我们要发散思维，充分利用物质的性质、化学反应速率与化学平衡、电化学等知识，为达到某个实验目的而寻求最佳实验原理。在定量综合实验原理的设计教学中，教师要引导学生掌握常用的三种思路方法： １．沉淀法 顾名思义，沉淀法就是通过反应生成沉淀，然后测量沉淀的质量，进而求出最终所需物理量。在沉淀法中必然会涉及到“生成沉淀→过滤→洗涤→干燥→称量”等一系列操作。所以在教学中我们要引导学生学会解决下列一系列问题：①如何判断沉淀是否完全②如何洗涤沉淀③如何判断沉淀是否洗净④如何判断沉淀是否已完全干燥……显然，在沉淀法中要采集的数据就是固体的质量，可用天平进行称量。 ２．气体法 气体法就是通过反应生成气体，然后测量气体的质量或体积，进而求出最终所需物理量。 （１）测气体的质量 测定气体质量的方法一般采用差量法。如果是非气态的反应物发生反应只产生一种气体时，可以通过测定反应体系反应前后质量的差异，确定气体的质量（反应体系反应前的质量减去反应后的质量即为气体质量）。其他情况一般采用合适的吸收剂（如浓硫酸、碱石灰）和实验装置（如洗气瓶、干燥管）来吸收，通过测量吸收装置吸收前后质量差得到气体的质量（吸收后吸收装置的质量减去吸收前吸收装置的质量即为气体质量）。此时要特别注意：必须用其他无关气体将反应生成的气体全部赶入吸收剂中被吸收，而且通常要防止空气中的成分（如ＣＯ２、水蒸气等）干扰实验，所以一般要在尾部再接一个装有碱石灰的干燥管。 （２）测气体的体积 测量气体体积的方法一般采用排水量气法，要求气体不溶于水，知道气体体积后往往还要转化为气体的物质的量，故而还要知道当时的温度和压强。通常不会去测定所收集到气体的温度和压强，容易测定的是实验室的温度（Ｔ）和压强（ｐ），所以在读数前都要先将气体恢复到当时实验室的温度和压强。显然用这种方法时需采集的数据有Ｖ（气体）、Ｔ和ｐ。常用于排水量气的装置有以下三种（如图１～图３）： 在运用这些装置量气时，当实验结束时，要待恢复至室温后，再移动相关仪器，使两侧（或内外）液面相平，使气体的压强等于外界大气压。这三种装置中尤以图３为最佳，在用图２实验时，要特别注意在恢复至室温的过程中，一定要保证进入量筒的玻璃导管高于液面以防倒吸。如果在反应过程中需向反应容器内滴加溶液，最好采用恒压滴液装置（如图４），既保证溶液能顺利滴下，又不会因滴入溶液而影响到气体的体积。 ３．滴定法 滴定法的基础是酸碱中和滴定，还可以迁移到氧化还原滴定等。运用这种方法时往往会涉及到溶液的配制、指示剂的选择、滴定操作和终点判断等问题。 三、实验用品——化学实验的基本保障 实验原理确定后，化学试剂也就确定了，再结合实验操作选择所需实验仪器。在教学时，教师要引导学生掌握实验中的操作及其相应装置，比如：（１）分离提纯类：溶解、过滤、蒸发、蒸馏、萃取、分液、灼烧（酒精灯、三脚架、泥三角、坩埚、坩埚钳、玻璃棒）等；（２）溶液配制类：配制一定质量分数的溶液、配制一定物质的量浓度的溶液；（３）滴定类：酸碱中和滴定、氧化还原滴定等。为减小定量实验中的测量误差，尽可能选择精度比较高的计量仪器，如量体积选用滴定管，称质量选择电子天平或分析天平等。 四、实验步骤——化学实验的进行程序 实验步骤是化学实验得以顺利进行的保障，所以在设计实验步骤时要特别严密，要有身临其境之感，假想当时自己在做这个实验，想象它的过程。设计时要