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综合实践活动说课 师：上节课我们制定了活动方案，那么今天我们就去实地考察红薯，大家都准备好了吗？ 师：9 月 10 日小英才们出发去长沙县高桥镇，去那了解红薯是怎么种植的，看看当地有什么特色的红薯制品。 活动一：参观红薯加工厂 从学校出发经过 2 个小时的车程，我们终于到达了长沙县高桥镇。在当地的商店同学们看到了非常新奇的食品，表示非常疑惑这都是什么，用什么做成的？ 在商店老板的介绍下学生知道了这是红薯干、生红薯片、炸红薯片……原来这些孩子们从来都没吃过的食物都是用红薯做成的。 我们买了一些这种食物，味道非常的好。 师：想要知道这些美味的红薯制品是怎么做出来的吗？那该去哪儿寻找答案呢？ 好奇心使学生迫不及待的想了解这些食品是如何制造加工而成的。于是学生想到了食品包装袋的生产地址，找到答案后询问商店老板这个食品加工厂在哪儿？远不远？ 商店老板告诉我们这附近有一个红薯食品加工厂，在他的指导下我们来到了这个加工厂。 师：食品厂的老板知道我们是学生，了解我们是来研究学习红薯的，非常高兴。带着我们参观加工厂并对制作过程做一一介绍。 虽然老板非常的热心，但因为学生们听不懂当地的方言，了解制作过程存在了问题。 师：如何解决这个语言方面的问题呢？这是我们此次研学中遇到的第一个问题。你们有什么想法吗？ 孩子们思考讨论后询问当地有没有红薯研究基地