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食品安全犯罪的法规不足与预防管理-安全法论文-法律论文-法学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——　　食品安全关系到人民群众的切身利益，但近几年来，中国各地各类有关食品安全的 频频发生，不仅危及到民众的饮食安全，身体健康，而且十扰了我国经济发展的正常秩序。　　　　一、食品安全犯罪的制度缺失　　　　食品的安全问题，贯穿于食品的生产、储存、运输、销售过程以及食品的监管各个环节中。从制度上看，食品安全犯罪主要原因有《刑法》、食品安全保障和监管体制几方面。　　　　刑法制度的瑕疵。在我国现行《刑法》的罪名中，出现食品字样的罪名，除了管理者的