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食品安全快速检测技术探析-食品安全论文-社会学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　摘 要：　随着我国现代化建设的不断发展, 人们的生活水平也在不断提高, 人们对于生活质量的要求也在不断提高, 其中衣食住行作为人们的基本生活需求, 人们对其的要求也相应提高, 尤其是饮食方面, 人们对于食品安全的重视程度在逐年增强, 而食品安全对于人们的身体健康和生命安全也有着直接影响, 所以我国也分重视食品 工作。在食品 工作中, 食品的检验是十分重要的, 而快检技术的应用能够有效提高检验工作的效率, 所以本文就针对食品 中快检技术的应用进行探讨, 保证食品的质量和安全。