【菠萝咕咾肉做法-菠萝咕咾肉做法大全】怎样做菠萝咕咾肉.docVIP

【菠萝咕咾肉做法|菠萝咕咾肉做法大全】怎样做菠萝咕咾肉 【菠萝咕咾肉】 主料：相对瘦一点的去皮五花肉300克、菠萝罐头100克 辅料：香菜根、胡萝卜皮、洋葱皮、芹菜叶子、蛋清1个 调料：淀粉4大勺、原味番茄酱1大匙、白糖2大匙、盐小匙、料酒1大匙、白醋1小匙，食用油不少 做法如下： 1.把肉切成两厘米左右见方的块，在里面放入一点盐、料酒、1大匙淀粉、半个蛋清挂糊腌制一下， 放入用两根香菜根，一点洋葱，让后用手使劲的抓，尽量香菜和洋葱里的菜香揉到肉里，腌制一刻钟左右。 2.把胡萝卜皮、芹菜叶、洋