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- 2021-02-05 发布于内蒙古
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无花果蜜枣茶的功效
无花果蜜枣茶瘦肉汤
味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。
用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。
方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。
做法:将猪肉洗净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。
适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。
1.消化不良,不思饮食:鲜无花果2个,早晚各吃一次。
2.肺燥干咳,咽喉痛:鲜无花果2个,蜜枣2个,隔水炖烂吃,每天2次。
3.老年性便秘:鲜无花果2个,每晚睡觉前吃。
4.病后虚弱、肺结核及肝炎的辅助治疗:无花果膏无花果干品1000克,加水煮烂,文火熬成膏状,加白糖750克,继续加热使糖溶解,拌匀即成。1汤匙,每天早晚各服1次。
5.妇女产后缺乳:鲜无花果3个或干品30克,瘦猪肉50克,大枣5个,加水煮烂吃,每天1次。
6.筋骨酸痛,风湿麻木:鲜无花果
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